Hubert Roj
Na kuchnia.story.pl piszę artykuły o tym, co kocham najbardziej – czyli o jedzeniu. Godzinami mógłbym rozprawiać o wyższości kotleta schabowego nad mielonym i o tym dlaczego nudny bigos z kapusty kiszonej stoi dwie półki niżej niż wspaniała młoda kapusta zasmażana. Pasję do gotowania wyniosłem z rodzinnego domu, gdzie do dziś pielęgnuje się stare, tradycyjne przepisy, nie zamykając się jednak na nowe mody, a także zaskakujące produkty i składniki. Poza gotowaniem uwielbiam podróże – zwłaszcza te do przeszłości, bo moją drugą pasją jest historia.
