Gabriela Francuz

Z Burda Media Polska związana od kwietnia 2023 roku. Jest również UX-writerką. Wcześniej pracowała jako copywriterka i SEO copywriterka dla branży spożywczej, urodowej i farmaceutycznej. Tworzyła m.in. e-booki kulinarne oraz treści dotyczące ekonomicznego gospodarowania (zero waste). Ukończyła studia kulturoznawcze (Studia Porównawcze Cywilizacji) na Uniwersytecie Jagiellońskim. Pasjonuje się kuchnią Bliskiego i Dalekiego Wschodu, kulturą żydowską, turecką, zielarstwem oraz kuchnią roślinną. W wolnym czasie zwiedza bazary, kolekcjonuje perfumy, robi kiszonki, prowadzi klub czytelniczy, uczy się hiszpańskiego i poszukuje najlepszego sernika na świecie. Uwielbia zarówno gotować, jak i jeść, podróżować oraz testować mało popularne produkty.