Sezon na grzyby zbliża się wielkimi krokami, a sierpień to czas, kiedy w lasach zaczyna się prawdziwe eldorado dla miłośników zbierania borowików, podgrzybków i kurek. Każdy doświadczony grzybiarz wie jednak, że samo zebranie to dopiero początek przygody. Kluczowe jest ich odpowiednie przygotowanie i przechowywanie, by móc cieszyć się aromatem lasu przez całą zimę. Biedronka wprowadziła promocję, która dla wielu jest wręcz zbawieniem. To sprzęt, który może stać się nieocenionym pomocnikiem.
Gdzie na grzyby w sierpniu?
Sierpień to czas, gdy w wielu częściach kraju można liczyć na udane zbiory grzybów. Najwcześniejsze i najbardziej obfite wysypy odnotowuje się w województwach warmińsko-mazurskim, kujawsko-pomorskim, pomorskim, małopolskim i podlaskim. W lasach pojawiają się już prawdziwki, podgrzybki i kurki, które najlepiej rosną w miejscach wilgotnych i osłoniętych od bezpośredniego słońca.
Zobacz także:
Na pierwsze dorodne okazy mogą liczyć również mieszkańcy Wielkopolski, zwłaszcza tam, gdzie w ostatnich dniach wystąpiły obfite opady deszczu. Planując grzybobranie, warto wybierać przede wszystkim lasy mieszane i iglaste, w których runo jest miękkie, a mchy i paprocie utrzymują wilgoć przez dłuższy czas. Jednak po zebraniu koszy należy je odpowiednio przetworzyć, a to nie uda się bez dobrego sprzętu, jakim jest suszarka do grzybów.
Dlaczego suszarka do grzybów z promocji -52% w Biedronce to hit dla grzybiarzy?
Suszarka do grzybów Lafe NutriDry z promocji -52% w Biedronce wyróżnia się dużą mocą 250 W i pięcioma pojemnymi tacami, dzięki czemu można jednocześnie przygotować większą ilość grzybów, owoców czy ziół. Wbudowany wentylator równomiernie rozprowadza ciepło, co sprawia, że suszenie przebiega szybko i bez ryzyka, że produkty stracą swój aromat.
fot. home.biedronka.pl
Termostat pozwala precyzyjnie dobrać temperaturę do rodzaju suszonego produktu, a przezroczyste ścianki tacek dają pełną kontrolę nad procesem. Sprzęt jest wygodny w czyszczeniu, bo tacki można myć w zmywarce. Zabezpieczenie przed przegrzaniem zapewnia bezpieczeństwo, a cicha praca urządzenia nie przeszkadza w codziennych obowiązkach. Teraz za sprzęt trzeba zapłacić jedynie 129 zł.
Jak przechowywać suszone grzyby, by nie spleśniały?
Aromatyczne, starannie wysuszone grzyby to skarb, który potrafi odmienić smak wielu potraw. Jednak by zachowały swoje walory smakowe, trzeba zadbać o ich odpowiednie przechowanie. Najlepiej umieścić je w szczelnych, szklanych słoikach lub metalowych puszkach, które chronią przed wilgocią.
Warto dodatkowo schować pojemniki w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła. Jeśli chcesz mieć pewność, że grzyby przetrwają całą zimę bez oznak pleśni, możesz dorzucić do słoika kilka ziarenek ryżu, które wchłoną ewentualną wilgoć. Prawidłowo przechowywane grzyby zachowają swój leśny aromat nawet przez kilkanaście miesięcy.
