Zanim zaczniesz napełniać słoiki, warto zastanowić się najpierw nad ich dobrym zakupem. Najważniejsze to przede wszystkim cena i zakrętki w zestawie. Nie chcesz przecież wydawać na nie dodatkowych pieniędzy. Na szczęście Castorama przychodzi ci z pomocą.
Słoiki na promocji w Castoramie
W sklepach Castorama pojawiła się ciekawa oferta dla wszystkich Polaków, którzy przygotowują domowe przetwory. Zestaw dziesięciu słoików o pojemności 200 ml, dostępny jest teraz w promocyjnej cenie 30 zł. Są wręcz idealne na dżemy.
Zobacz także:
fot: Castorama.pl
Promocja oznacza, że koszt jednego słoika to zaledwie 3 zł, co jest bardzo korzystną propozycję w porównaniu do standardowych cen z innych sklepów. Słoiki te są wyposażone w zakrętki. To dodatkowo ułatwia ich przechowywanie i zapewnia szczelne zamknięcie.
Jakie pojemności słoików wybierać na dżemy a jakie na grzyby?
Wybór odpowiedniej pojemności słoika zależy w dużej mierze, głównie od tego, co konkretnie zamierzasz w nim przechowywać. Do dżemów, konfitur oraz mniejszych porcji musów owocowych doskonale nadają się słoiki o pojemności 200-300 ml. Takie słoiki są poręczne i pozwalają na jednorazowe zużycie zawartości po otwarciu. To z kolei zapobiega psuciu się produktu, a tego byśmy nie chcieli.
Natomiast w przypadku grzybów, które często marynuje się w większych ilościach, lepiej sprawdzają się słoiki o pojemności 500 ml lub nawet 900 ml. Takie większe opakowania są bardziej ekonomiczne i praktyczne przy przechowywaniu warzyw i grzybów. Starczają dla całej rodziny, a jednocześnie są pomiestne pod zalewy.
Odpowiednia pielęgnacja słoików
Odpowiednia pielęgnacja słoików jest tutaj najważniejsza. Głównie dla bezpieczeństwa i trwałości domowych przetworów. Przed włożeniem zawartości, słoiki należy dokładnie umyć w gorącej wodzie z dodatkiem detergentu (np. zwykłego płynu do naczyń). Następnie trzeba je delikatnie wyparzyć we wrzątku lub w piekarniku nagrzanym do 100-120°C przez około 15-20 minut. Można zrobić to również w garnku z wrzącą, gotującą się wodą.
Dlaczego jest to bardzo ważne? Takie działanie eliminuje wszelkie bakterie i drobnoustroje, które mogłyby spowodować zepsucie się twoich przetworów. Po napełnieniu słoików gorącym, należy je szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem lub pasteryzować. Taki zabieg zapewni hermetyczne zamknięcie i dłuższą świeżość produktów. Dzięki temu, będziesz smakować dary lata nawet w srogą zimę.
