Kluski

knedle z truskawkami

Turlam knedle z truskawkami jak moja mama, metodą łyżka po łyżce. Za te kluski rodzina nosi mnie na rękach

23.05.2025 - Przepisy - kuchnia

Knedle większości z nas kojarzą się ze śliwką, ale u mnie w domu robiło się je też wiosną i w pełni lata. Na knedle z truskawkami warto zaczekać do wiosny. Ze świeżymi, soczystymi owocami sycące kluski smakują zdecydowanie lepiej. Sprawdź, jak zrobić idealnie miękkie knedle.
Pyzy z mięsem

Mięciutkie pyzy robię tylko z takim farszem. Pyszne, że palce lizać

23.05.2025 - Przepisy - kuchnia

Pyzy z tego przepisu wychodzą mięciutkie i delikatne. Wyrazisty w smaku farsz nadaje im charakterystyczny smak. Podaję je same jedynie z okrasą z podsmażonej cebulki, ale będą też świetnie z ulubioną surówką. Farsz zawsze robię z tego samego przepisu. Wszystkim smakuje, więc po co zmieniać?
żelazne kluski

Żelazne kluski robię proporcją 1:1. To złota zasada śląskich gospodyń

22.05.2025 - Porady - kuchnia

Te śląskie kluski smakują genialnie i sycą na długo, ale ich najbardziej charakterystyczną cechą jest nietypowy kolor. Powstaje on dzięki prostej sztuczce, którą dobrze zna każda śląska gospodyni. Ważna jest też proporcja składników, a tutaj zawsze trzeba trzymać się sztywnej zasady 1:1.

Najnowsze

Najczęściej czytane