Kuchnia polska

mikrofalówka

Włóż cytrynę do mikrofalówki. Nie uwierzysz, ile można z niej wycisnąć

13.12.2024 - Porady

Sok z cytryny to wszechstronny składnik, który znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetyce czy naturalnym sprzątaniu. Jednak wyciskanie cytryny do ostatniej kropli bywa trudne, szczególnie gdy owoc jest twardy lub niedojrzały. Na szczęście istnieje prosty trik, który pomoże wydobyć więcej soku.
karp

Nie zanurzam już karpia w mleku. Ryba cudownie smakuje i jest delikatna dzięki innej rzeczy

12.12.2024 - Porady

Kto miał okazję przyrządzać karpia na święta ten wie, że czasami ryba ta ma niezbyt przyjemny zapach. Sprawdźcie, co sprawia, że karp ma „posmak mułu” i jak można temu zaradzić bez użycia mleka.
makowiec

Kupujesz taki mak na święta? GIS ostrzega przed obecnością zbyt dużej dawki alkaloidów

12.12.2024 - Porady

Mak to dla wielu nieodłączny element świątecznych wypieków, jednak może okazać się groźny dla zdrowia. GIS apeluje o ostrożność w wyborze tego produktu. Na co zwrócić szczególną uwagę?
karp

Dlaczego jemy karpia w Wigilię? Kiedyś zupełnie inna ryba królowała na świątecznych stołach

11.12.2024 - Ciekawostki

Czymże byłaby Wigilia bez smażonego karpia? Dziś nie potrafimy sobie tego wyobrazić, ale jeszcze mniej niż sto lat temu brak tej ryby na stole nie był niczym zaskakującym. Skąd właściwie wzięła się tradycja jedzenia karpia w Wigilię?
pierniczki

Przepis babci na błyskawiczne i mięciutkie pierniczki. 15 minut i można się brać za dekorowanie

11.12.2024 - Porady

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale już teraz trwają wigilie klasowe czy świąteczne spotkania w pracy. Na taką okazję warto przygotować coś smacznego - na przykład klasyczne pierniczki. Sprawdźcie, co zrobić, by wyszły mięciutkie.
sernik

Moja babcia zawsze dodawała ten składnik do ciasta. Dzięki niemu sernik jest puszysty jak chmurka i nie opada

11.12.2024 - Porady

Tradycyjny sernik staropolski nie ma sobie równych, ale jak sprawić, by ciasto było puszyste, nie pękało i nie opadało? Ten nietypowy przepis mojej babci wywołuje niemałe zdziwienie, ale dzięki jednemu składnikowi deser zachwyca jeszcze bardziej niż zwykle. Jak go przygotować?
mięso

Wielu Polaków rozmraża mięso w ten sposób, a to wielki błąd. Problemy żołądkowe gwarantowane

10.12.2024 - Porady

Rozmrażanie mięsa może wydawać się banalnym zadaniem, ale wiele osób robi to w sposób, który może prowadzić do problemów zdrowotnych. Sprawdź, jak bezpiecznie rozmrażać wyroby mięsne i uniknąć problemów żołądkowych.
obieranie ziemniaków

Obieranie ziemniaków nigdy nie było tak szybkie. Wystarczy, że użyjesz sztućca lub drucianej szczotki

09.12.2024 - Porady

Szybkie obieranie ziemniaków jest możliwe. Zaprezentowany przez nas 3 triki sprawią, że czas potrzebny na wykonanie czynności skróci się do minimum. I co najlepsze – sprawdzi się zarówno podczas obierania młodych, jak i starszych ziemniaków. Na czym więc polegają?
ciasto

Polacy sięgną głębiej do kieszeni i zapłacą podatek od ciast domowych? Ekspert stawia sprawę jasno

09.12.2024 - Na czasie

Niedawno w mediach pojawiła się niepokojąca informacja w związku z nową opłatą, która miałaby objąć domowe wypieki. Zgodnie z doniesieniami podatek obowiązywałby już od 2025 roku. Czy Polacy faktycznie sięgną głębiej do kieszeni? Ekspert wyjaśnia wszelkie wątpliwości.
barszcz

Wielu Polaków wciąż dodaje to do barszczu. Staje się mdły, a to dopiero początek problemów

09.12.2024 - Porady

Nim się obejrzymy, zaczną się kuchenne przygotowania do Wigilii. Gwiazdą na świątecznym stole jest oczywiście barszcz czerwony. Ale przez jeden błąd zupa może bardzo stracić na smaku.

Najnowsze

Najczęściej czytane