Kuchnia polska

kawa i kakao

Dosyp do kawy, a mózg ci podziękuje. Poprawia koncentrację i może korzystnie wpłynąć na zdrowie serca

19.01.2025 - Porady

Kawa dla wielu z nas to poranny rytuał, bez którego trudno wyobrazić sobie start dnia. Co byś jednak powiedział na małą modyfikację, która może uczynić twoją ulubioną filiżankę jeszcze zdrowszą i bardziej pobudzającą? Dodaj do niej kakao.
Kurczak

Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Pracownik KFC zdradził sposób, dzięki któremu już nigdy się nie pomylisz

18.01.2025 - Porady

Każdy z nas przynajmniej raz doświadczył chwili zwątpienia przy zakupie kurczaka. Czy aby na pewno to mięso, które wygląda dobrze w sklepowym oświetleniu, jest świeże? Wyobraźcie sobie sytuację: przygotowujecie uroczysty obiad, kurczak jest gwiazdą menu, a po otwarciu opakowania uderza was nieprzyjemny zapach. Brzmi znajomo? Na szczęście istnieje prosty sposób na uniknięcie takiej wpadki.
Rukiew wodna

Uznano ją za najzdrowsze warzywo świata. Chroni przed rozwojem chorób serca i obniża ciśnienie

18.01.2025 - Porady

W świecie zdrowego stylu życia i zbilansowanej diety często słyszymy o superfoods – produktach o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Ale czy wiesz, że wśród warzyw istnieje prawdziwa królowa zdrowia, którą naukowcy uznali za najzdrowsze warzywo świata?
przedszkole

Pokazała jak wygląda jedzenie w przedszkolu. Na liście konserwy mięsne i „odkostnione resztki wymieszane z wodą”

16.01.2025 - Na czasie

Mimo rosnącej świadomości na temat odżywiania, jedzenie w przedszkolu wciąż często opiera się o produkty wysokoprzetworzone. Na liście m.in. „paprykarz i odkostnione resztki”. O problemie alarmuje na Instagramie dr Anna Makowska. Jak temu zapobiec?
Toksyczny papier do pieczenia

Nigdy nie używaj papieru do pieczenia w ten sposób. Inaczej może stać się toksyczny

16.01.2025 - Porady

Wiele osób używa papieru do pieczenia niezgodnie z zaleceniami producenta, w wyniku czego ten może uwalniać groźne substancje do żywności. Toksyczny papier do pieczenia nie musi jednak spędzać ci snu z powiek. Dowiedz się, jak w prosty sposób uniknąć tych zagrożeń i cieszyć się bezpiecznym pieczeniem.
kawa

Po tej godzinie lepiej nie pij kawy. Naukowcy ujawnili fatalne skutki nawyku

14.01.2025 - Porady

Czy kawa pita w niewłaściwych godzinach może zaszkodzić zdrowiu? Naukowcy znają odpowiedź. Sprawdź, co mówią badania i jak czerpać z napoju maksymalne korzyści.
choroba

Objawy Alzheimera dostrzeżesz nawet w kuchni. Tak zaczynają gotować chorzy

13.01.2025 - Na czasie

Alzheimer nie jest chorobą, która pojawia się nagle jak przeziębienie. Schorzenie powoduje, że mózg zaczyna się stopniowo kurczyć, aż w końcu zanika. Jednak nie dochodzi do tego tak od razu. Wcześniej wysyła sygnały ostrzegawcze, a jeden z nich dostrzeżesz... podczas gotowania.
Zielone złoto

„Zielone złoto" to wciąż niedoceniany skarb. 5 łyżek dziennie znacząco obniży zły cholesterol

13.01.2025 - Porady

Ten produkt to niedoceniany skarb w kuchni. Spożycie już 5 łyżek dziennie może znacząco poprawić nasze zdrowie. „Zielone złoto” świetnie zastępuje ziemniaki czy makarony w diecie. Jeśli szukacie w niej urozmaicenia, to rozwiązanie stworzone dla was.
Ciasto

Ciasto drożdżowe mojej babci zasługuje na medal. Jej sekret to 1 nietypowy składnik zaczynu

12.01.2025 - Porady

Moja babcia była prawdziwą mistrzynią ciasta drożdżowego – jej wypieki znali wszyscy w okolicy. Sekret tkwił w zaczynie, który robiła według własnej, niepowtarzalnej receptury. Dziś podzielę się tą rodzinną tajemnicą, która sprawi, że każde ciasto drożdżowe stanie się idealne.
jak smażyć pieczarki

Moja babcia smażyła pieczarki tylko w ten sposób. Nigdy nie puszczały wody, a ich smak pamiętam do dziś

12.01.2025 - Porady

Pieczarki to jedne z najczęściej wykorzystywanych grzybów w kuchni. Wielu z nas popełnia jednak poważny błąd podczas ich obróbki termicznej, przez co te puszczają wodę i nie smakują zbyt dobrze. Moja babcia zdradziła mi jak smażyć pieczarki, aby zachowały pełnię smaku i nie wyglądały jak ugotowane. Ten smak pamiętam do dziś.

Najnowsze

Najczęściej czytane