Przechowywanie jedzenia

miód

Większość chce mieć miód pod ręką, więc odkłada go w 1 miejsce. To podstawowy błąd

17.10.2025 - Porady

Miód kojarzy się ze zdrowiem i naturalnością, ale niewielu zwraca uwagę na to, jak go przechowuje. A to błąd, który może zrujnować jego cenne właściwości. Sprawdź, dlaczego najczęściej wybierane miejsce to najgorszy możliwy wybór.
kasztany

Mój dziadek zbierał kasztany i zanosił je do spiżarni. Święty spokój miał przez całą zimę

16.10.2025 - Porady

Niepozorne kasztany, okazuje się, posiadają wiele nietypowych zastosowań: mogą stać się bazą domowego detergentu, jesienną ozdobą, a nawet i „magnesem” na pieniądze, jak wierzy wiele osób. Patent mojego dziadka ma niewiele wspólnego z wierzeniami, za to sporo z doświadczeniem. Nie bez powodu ze spacerów wracał z koszykiem pełnych kasztanów, z którymi później od razu szedł do spiżarki.
ziemniaki

Ziemniaki kiełkują, bo trzymasz je w złym towarzystwie. To główny winowajca

15.10.2025 - Porady

Ziemniaki potrafią długo zachować świeżość, ale tylko wtedy, gdy stworzy się im odpowiednie warunki. Wystarczy odrobina ciepła, światła albo złe towarzystwo – i po kilku dniach w szafce zaczynają kiełkować. Jak temu zapobiec?
koncentrat

Otwarty koncentrat pomidorowy wiecznie pleśnieje? Są 2 sposoby na to, by przestał się psuć

12.10.2025 - Porady

Otwierasz koncentrat pomidorowy, używasz dwóch łyżek, a po kilku dniach w lodówce czeka na ciebie nieapetyczna warstwa pleśni? To klasyk, który zna niemal każdy. Na szczęście są proste sposoby, żeby koncentrat pomidorowy przestał się psuć tak szybko — wystarczy odrobina sprytu i dwa domowe triki, dzięki którym zachowa świeżość przez dłuższy czas.
szczury

Prędko pozbądź się z ogrodu jesienią. Chwila nieuwagi, a szczury urządzą w nim stołówkę

05.10.2025 - Porady

Jesienią ogród łatwo zamienia się w idealne schronienie dla szczurów. Wystarczy chwila nieuwagi, by gryzonie urządziły tam własną stołówkę. Sprawdź, co je przyciąga i jak skutecznie je odstraszyć, zanim zadomowią się na dobre.
ziemniaki

Wrzuć jedną sztukę do worka. Ziemniaki dzięki temu nie kiełkują i są świeże wiele miesięcy

03.10.2025 - Porady

Ziemniaki to podstawa zimowej kuchni, ale bez odpowiedniego przechowywania szybko tracą świeżość i zaczynają kiełkować. Wystarczy jedno jabłko w worku, by ziemniaki zostały smaczne i zdrowe przez wiele miesięcy.
masło

Masło będzie miękkie jak obłoczek i świeże bez trzymania w lodówce. Francuska metoda zdaje egzamin

01.10.2025 - Porady

Masło nareszcie będzie miękkie i idealne do smarowania, bo, okazuje się, może leżeć na blacie bez utraty świeżości. Francuski trik pozwala trzymać je w temperaturze pokojowej nawet przez dwa tygodnie. Prosto, sprytnie i skutecznie.
pomidory

Nigdy nie trzymałam pomidorów w lodówce aż do teraz. Prosty trik sprawił, że nie tracą smaku

18.09.2025 - Porady

Pomidory długo trzymałam wyłącznie na kuchennym blacie. Ale odkąd odkryłam ten prosty trik, bez obaw wkładam je do lodówki. I co najlepsze – nie tracą ani grama swojego intensywnego smaku.
przecier

Jak przecier pomidorowy, to tylko „po turecku”. Ta metoda wybawi cię od pasteryzacji

15.09.2025 - Porady

Przecier pomidorowy to obowiązkowy element w mojej spiżarni, ale odkąd robię go „po turecku”, wychodzi jeszcze lepszy, a ja nie martwię się o pasteryzację. Zapasy na zimę to teraz czysta przyjemność.
folia alauminiowa

Jedzenie w folii aluminiowej się zepsuło? Polacy wciąż popełniają szkolny błąd

06.09.2025 - Porady

Dowiedz się, jak poprawnie używać folii aluminiowej, czym różni się strona błyszcząca od matowej i którą z nich wybrać, gdy wkładasz potrawy do piekarnika. Prosta wiedza, a może całkowicie zmienić to, jak przechowujesz i pieczesz jedzenie.

Najnowsze

Najczęściej czytane