Tłusty czwartek to dzień, w którym wiele osób bez wyrzutów sumienia sięga po pączki i inne słodkości. Tradycja sięgająca setek lat wciąż ma się dobrze, ale zmieniają się smaki, oczekiwania klientów i propozycje cukierników. Coraz częściej na sklepowych półkach oraz w cukierniczych witrynach obok klasycznych pączków pojawiają się nowe warianty, które zaskakują składem i wyglądem. W 2026 roku wyraźnie rysuje się nowy trend, a cukiernie zgodnie wskazują, które smaki będą dominować w lutym. Wszystko wskazuje na to, że tłusty czwartek będzie w tym roku wyjątkowo różnorodny i pełen oryginalnych propozycji.
Kiedy tłusty czwartek w 2026 roku?
W kalendarzu tłusty czwartek w 2026 roku wypada 12 lutego. Jest to ostatni czwartek przed rozpoczęciem Wielkiego Postu i jednocześnie dzień, w którym spożywanie pączków uchodzi za obowiązkowy rytuał. Cukiernie oraz piekarnie już na początku stycznia zaczynają przygotowania do tego momentu, planując nowe receptury, testując smaki i dostosowując produkcję do rosnącego zainteresowania. Klienci z kolei coraz częściej pytają o nowości i oczekują, że oprócz klasyki pojawi się także coś, co zaskoczy i zachęci do spróbowania czegoś innego niż zwykle.
Zobacz także:
Te pączki będą hitem w tłusty czwartek
W tym roku wyraźnie wzrosło zainteresowanie pączkami o nietypowych nadzieniach. Cukiernicy wskazują trzy smaki, które cieszą się największą popularnością. Pączki z kremem z ciasteczek Lotus wyróżniają się intensywnym, lekko karmelowym smakiem i gładką konsystencją, która dobrze komponuje się z puszystym ciastem. To propozycja inspirowana belgijskim specjałem, który od kilku lat zdobywa uznanie w wielu kawiarniach.
Drugim wyraźnym trendem są pączki dubajskie, przygotowywane na bazie luksusowych dodatków, takich jak ciasto Kataifi, pistacje czy jadalne złoto. Ich elegancki wygląd i wyrafinowany smak przyciągają uwagę osób szukających w deserach czegoś wyjątkowego. Trzeci hit to pączki malinowo-różane. Wyróżnia je świeżość owoców połączona z delikatnym aromatem róży. To połączenie lekkie, lekko kwaskowe i niezwykle aromatyczne, które dobrze sprawdza się jako alternatywa dla cięższych wersji.
Ceny pączków w 2026 roku
Ceny pączków w 2026 roku odczuwalnie wzrosły. W standardowych cukierniach za jednego pączka trzeba zapłacić od 5 do 8 zł. W przypadku wersji bardziej wyszukanych, takich jak pączki dubajskie lub z importowanymi składnikami, ceny sięgają 12, a nawet 15 zł za sztukę. Cukiernicy podkreślają, że na koszt finalny wpływają nie tylko składniki, ale także rosnące koszty produkcji i energii. Mimo to zainteresowanie pączkami nie maleje. Wręcz przeciwnie, klienci coraz chętniej sięgają po droższe warianty, traktując je jako słodką atrakcję na specjalną okazję. Wiele osób rezerwuje wybrane smaki z wyprzedzeniem, a zamówienia składane są już na kilka dni przed tłustym czwartkiem.
