Ryby

Rafał Trzaskowski

Rafał Trzaskowski śledzie robi, jakby był z Pomorza. Cebulka musi być, ale nie byle jaka

30.05.2025 - Porady - kuchnia

Preferencje kulinarne nie powinny mieć znaczenia dla wyboru przy urnach, ale zawsze warto dowiedzieć się więcej o wiodących kandydatach na prezydenta. Wbrew pozorom, kiełbasa wyborcza to nie jedyne, co lubią i oferują. Sławomir Mentzen smażył podczas swojej kampanii na wizji jajecznicę, a Rafał Trzaskowski poleca śledzie swojej roboty. Sprawdźcie, jak je przyrządza.
marynata do ryby

Przed grillowaniem wkładam rybę do błyskawicznej marynaty. 5 składników i nawet szwagier jest w szoku

30.05.2025 - Porady - kuchnia

W sezonie grillowym chętnie sięgam po ryby - chociaż lubię je zjadać przez cały rok, to jednak te przypieczone na grillu mają dla mnie niepowtarzalny smak i aromat. Kupuję w sklepie różne gatunki, ale zawsze stosuję tę samą marynatę. 5 składników i głębia smaku gwarantowana.
miętus

Sigma wśród ryb. Trudno o czystszy polski gatunek, który nie ma ości i tłuszczu

30.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Na pierwszy rzut oka – niepozorna. W wielu domach wciąż zupełnie nieznana, mimo że w polskich rzekach i jeziorach występuje naturalnie od wieków. Niemal nie ma ości, nie jest tłusta, a przy tym zachwyca smakiem, który potrafi zaskoczyć nawet tych, którzy twierdzą, że za rybami nie przepadają.
Halibut

Żaden łosoś ani dorsz. To ta ryba jest najsmaczniejsza i ma mało ości

25.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Nie ma tylu ości co karp, nie jest tłusty jak łosoś, a jednak jego smak zachwyca coraz więcej osób. To ryba, która robi karierę w nowoczesnej kuchni, jest delikatna, prosta w przygotowaniu i efektowna na talerzu. Zobacz, o jaką rybę chodzi i jak ją przygotować.
morszczuk

Rządziła w PRL, a dziś nikt jej nie zauważa. Najlepsza tania ryba „bez ości” dostępna w każdym sklepie

25.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Delikatne mięso, niewygórowana cena i niemal całkowity brak ości – to cechy, które sprawiły, że przez lata cieszyła się ogromną popularnością. Choć dziś została nieco zapomniana, wciąż warto mieć ją w swojej kuchni. Szczególnie gdy szukasz ryby, która dobrze smakuje i nie rujnuje portfela. Poznaj rybę, która rządziła w czasach PRL-u i nic nie stoi na przeszkodzie, by wróciła na twój talerz.
ryba gładzica

Ta ryba to "perła" Bałtyku, a ości ma tyle, co nic. Jeszcze lepsza niż dorsz i halibut

23.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Delikatne mięso, minimalna ilość ości i wyjątkowo łagodny smak – ta niepozorna ryba z Bałtyku coraz częściej trafia na stoły zamiast popularnego dorsza czy halibuta. Jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa, a jej przygotowanie to czysta przyjemność. Dowiedz się więcej o tej wyjątkowej rybie.

Najnowsze

Najczęściej czytane