Pomidor to klasyk w każdej kuchni – pasuje do kanapek, zup, sosów i sałatek. Jest łatwo dostępny i stosunkowo tani, dlatego wiele osób kupuje go na zapas. Niestety, pomidory bardzo szybko się psują, zwłaszcza jeśli nie mają już szypułek i leżą luzem w lodówce lub koszyku. Właśnie tu z pomocą przychodzi detal, na który nikt nie zwraca uwagi – naklejka z pomidora. Choć wydaje się zupełnie bezużyteczna, jej funkcja może cię zaskoczyć i... realnie wydłużyć trwałość warzywa.
Naklejka z pomidora chroni warzywo przed szybkim popsuciem
Wydaje się to banalne, ale wystarczy zostawić naklejkę na miejscu, by pomidor dłużej zachował świeżość. Producenci przyklejają ją najczęściej w miejscu, gdzie wcześniej znajdowała się szypułka – czyli w naturalnym “otworze”, przez który do wnętrza warzywa może dostać się powietrze. Jeśli szypułka odpadnie lub została zerwana, pomidor szybciej zaczyna się psuć, bo jego wnętrze ma kontakt z tlenem i wilgocią.
Zobacz także:
Zostawienie naklejki dokładnie w tym miejscu działa jak bariera ochronna – blokuje dostęp powietrza i minimalizuje procesy gnilne. To prosty, ale skuteczny trik, dzięki któremu można zyskać kilka dodatkowych dni świeżości. Jeżeli kupiony pomidor nie ma już szypułki, warto samodzielnie przykleić naklejkę w miejscu, gdzie była – dokładnie na otworze po gałązce. Nawet tak mała osłona potrafi zdziałać cuda.
Zamiast wyrzucać, użyj. Naklejka z pomidora pomaga ograniczyć marnowanie żywności
Codziennie w koszach lądują tony warzyw, które mogłyby jeszcze trochę poleżeć. Najczęściej psują się właśnie dlatego, że nie są odpowiednio zabezpieczone. W przypadku pomidorów to właśnie brak szypułki i nieosłonięte „wejście” do miąższu powoduje, że szybko stają się miękkie, obślizgłe i nieapetyczne.
Naklejka z pomidora to nie tylko element marketingowy z kodem kreskowym – pełni funkcję bardzo praktyczną. Jeśli zostanie na miejscu, potrafi znacząco wydłużyć życie warzywa. A co, jeśli szypułka odpadła już wcześniej i nie ma żadnej osłony? Wystarczy zachować naklejkę i przykleić ją ręcznie. Nie musi wyglądać estetycznie – ważne, że działa.
