Z początkiem czerwca w wielu regionach Polski lasy zaczynają tętnić życiem. Nie chodzi jednak tylko o roślinność i zwierzęta, ale również o ludzi, którzy zrywają pierwsze jagody. Zbieracze są coraz bardziej aktywni, a przy drogach, targowiskach i w mediach społecznościowych zaczęły pojawiać się pierwsze oferty sprzedaży. Ceny za kilogram potrafią zaskoczyć. Sprawdź, jak długo potrwa sezon, ile kosztują jagody w 2025 roku i na co trzeba uważać, żeby nie narazić się na mandat za handel tymi leśnymi owocami.
Kiedy zaczyna się sezon na jagody i ile trwa?
Sezon na leśne jagody w Polsce zazwyczaj rozpoczyna się w pierwszej połowie czerwca. O jego początku decydują przede wszystkim warunki pogodowe, które mają kluczowy wpływ na tempo dojrzewania owoców. W cieplejszych rejonach kraju, gdzie wiosenne temperatury szybciej osiągają odpowiednie wartości, pierwsze jagody pojawiają się już na początku miesiąca. Podobnie było również w 2025 roku, kiedy to doniesienia o rozpoczęciu zbiorów pojawiły się wyjątkowo wcześnie. Sam sezon trwa natomiast przeciętnie od 4 do 6 tygodni.
Zobacz także:
Ile kosztuje 1 kg jagód w 2025 roku?
W 2025 roku ceny jagód są porównywalne do zeszłorocznych, choć wiele zależy od lokalizacji, ilości owoców w danym rejonie oraz tego, gdzie dokonuje się zakupu. Na przydrożnych stoiskach i targach ceny wahają się od 30 do 50 złotych za kilogram. W przeliczeniu na litry, a właśnie tak często jagody są sprzedawane, 1 litr to około 600 gramów, co daje ceny rzędu 18-30 złotych za litr. Najdrożej jest na początku sezonu, gdy jagód jest jeszcze mało, a popyt ogromny. Ceny potrafią sięgać wówczas nawet 35 zł za litr, czyli ponad 50 zł za kilogram.
Kiedy za sprzedaż jagód grozi mandat?
Mandat za sprzedaż jagód grozi w sytuacjach, gdy działalność prowadzona jest niezgodnie z obowiązującymi przepisami. Samo zbieranie owoców na własny użytek jest dozwolone i nie wymaga żadnych zezwoleń, jednak ich sprzedaż wymaga już spełnienia określonych formalności. Osoba planująca handel owocami powinna uzyskać od nadleśnictwa pozwolenie na zbiór handlowy, które precyzuje między innymi teren, na którym można zbierać jagody oraz dopuszczalną dzienną ilość. Brak takiego zezwolenia traktowany jest jako naruszenie przepisów i może skutkować nałożeniem mandatu.
W przypadku regularnej sprzedaży, szczególnie na większą skalę, konieczne jest również spełnienie dodatkowych wymogów związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej, w tym zgłoszenia jej, opłacania podatków oraz przestrzegania zasad sanitarnych i handlowych. Niespełnienie tych warunków również naraża na konsekwencje prawne i finansowe.
