Rosnące ceny żywności sprawiają, że coraz więcej osób próbuje uważniej kontrolować codzienne wydatki. Problem w tym, że wiele pieniędzy dosłownie przecieka przez palce zupełnie niepostrzeżenie. Dopiero po czasie okazuje się, że w skali roku robią się z tego naprawdę ogromne kwoty. I właśnie dlatego coraz więcej Polaków zaczyna szukać sposobów na mądrzejsze gospodarowanie domowym budżetem. Sama zauważyłam, że ogromną różnicę robi przede wszystkim zmiana codziennych nawyków i bardziej świadome podejście do zakupów.
Polacy wyrzucają jedzenie warte nawet 3000 zł rocznie. Najczęściej sami wpadają w tę pułapkę
Z najnowszego badania Opinia24 dla Too Good To Go wynika, że aż 75% badanych myśli o stracie pieniędzy, kiedy wyrzuca jedzenie. Mimo tej świadomości problem wciąż jest ogromny.
Zobacz także:
Instytut Ochrony Środowiska szacuje, że przeciętna polska rodzina wyrzuca produkty spożywcze o wartości nawet 3 tys. zł rocznie. To kwota, za którą Polacy mogliby spokojnie wyjechać na wakacje albo opłacić drobne rachunki przez kilka miesięcy.
Największy problem zaczyna się zwykle już w sklepie. Wiele osób kupuje automatycznie, pod wpływem promocji albo chwilowego impulsu. Bardzo często kończy się to wkładaniem do koszyka produktów, które później zalegają w lodówce. Jak tłumaczy dr Michał Misiak zajmujący się psychologicznymi uwarunkowaniami marnowania żywności, ogromną rolę odgrywa właśnie luka między intencją a działaniem.
Promocje typu „2+1” czy duże rodzinne opakowania bardzo mocno wykorzystują zakupowy automatyzm. W sklepie wydaje się, że to świetna okazja, ale refleksja przychodzi dopiero wtedy, gdy część produktów zaczyna się psuć.
Problem dodatkowo pogłębiają rosnące ceny żywności. W 2025 roku wzrost cen w szczytowych momentach dochodził nawet do 5,7%, dlatego wiele osób jeszcze częściej próbuje „łapać okazje” podczas zakupów. W praktyce często kończy się jednak odwrotnie. Kupujemy więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść, a później część produktów trafia do kosza.
Dzięki tej aplikacji można naprawdę sporo zaoszczędzić. Too Good To Go robi furorę także w Polsce
W odpowiedzi na problem marnowania żywności ogromną popularność zdobyła aplikacja Too Good To Go. Jej działanie jest bardzo proste. Restauracje, piekarnie, sklepy czy cukiernie wystawiają w aplikacji paczki z jedzeniem, które nie zostało sprzedane danego dnia albo ma krótki termin przydatności.
Użytkownicy mogą kupić takie paczki za znacznie niższą cenę niż standardowo. Dzięki temu jedzenie nie trafia do kosza, a klienci realnie oszczędzają pieniądze. Coraz więcej osób korzysta z tej aplikacji szczególnie przy zakupie pieczywa, gotowych dań, warzyw czy słodyczy. W wielu przypadkach produkty są pełnowartościowe i nadają się spokojnie do spożycia jeszcze przez kilka dni.
Dużym plusem jest też element niespodzianki. Często dokładna zawartość paczki nie jest znana wcześniej, dlatego wiele osób traktuje takie zakupy trochę jak „food box” w promocyjnej cenie. Aplikacja zdobyła ogromną popularność szczególnie w większych miastach, gdzie współpracuje z dużą liczbą lokali gastronomicznych i sklepów.
Tak planuję zakupy, żeby nie przepłacać i nie wyrzucać jedzenia. To naprawdę robi różnicę
Największą zmianę zauważyłam wtedy, kiedy zaczęłam planować zakupy dużo bardziej świadomie. Przede wszystkim przed wyjściem do sklepu sprawdzam lodówkę i robię krótką listę rzeczy, których naprawdę potrzebuję. Dzięki temu dużo rzadziej kupuję produkty „na wszelki wypadek”.
Bardzo pomaga też planowanie posiłków na kilka dni do przodu. Wtedy łatwiej wykorzystać wszystkie składniki i uniknąć sytuacji, w której połowa warzyw zaczyna się psuć.
Coraz częściej zwracam również uwagę na daty ważności. Produkty z krótszym terminem warto układać z przodu lodówki, żeby szybciej po nie sięgać. Dużą różnicę robi także rozsądne podchodzenie do promocji. Jeśli wiem, że nie wykorzystam trzech opakowań jogurtów albo dwóch bochenków chleba, po prostu ich nie kupuję, nawet jeśli cena wygląda bardzo atrakcyjnie.
Ten artykuł również może cię zainteresować: Jadą na turnus do sanatorium i płacą karę już na wstępie. Ponad 100 zł za dobę
Świetnie sprawdza się również mrożenie nadmiaru jedzenia. Pieczywo, owoce czy część gotowych dań spokojnie można przechować dłużej bez ryzyka wyrzucania ich po kilku dniach. Dopiero kiedy zaczęłam bardziej kontrolować zakupy, zauważyłam, jak dużo pieniędzy wcześniej po prostu wyrzucałam razem z jedzeniem.
