Kapusta

zupa z młodej kapusty

Zupa z młodej kapusty pierwszy raz wyszła mi tak głęboka w smaku. Nie zgadniesz, na czym ją ugotowałem

26.05.2025 - Przepisy - kuchnia

Ach, nie ma to jak młoda kapusta. Przygotowujemy z niej nie tylko rozmaite zasmażane bigosiki, ale także i lżejsze zupy. A skoro danie ma być lżejsze, to warto pogłówkować nad tym, z czym taką młodą kapustkę ugotować w jednym garnku, by jak najlepiej podkreślić jej smak.
przyprawy do młodej kapusty

Gdy gotuję młodą kapustę, sąsiedzi przychodzą zajrzeć mi do garnka. Zawsze używam tej przyprawy

24.05.2025 - Porady - kuchnia

Młoda kapusta to smak wiosny, wspomnienie domowej kuchni i pierwszych obiadów jedzonych przy otwartym oknie. Ale może nie wyjść jak trzeba, jeśli zapomnisz o odpowiedniej przyprawie. To dzięki niej danie zyskuje charakter, głębię i ten aromat, który sprawia, że dom zaczyna pachnieć jak u babci. Nie chodzi o pieprz ani o czosnek.

Najnowsze

Najczęściej czytane