Choć przygotowywanie potraw na świąteczny stół sprawia mi wiele przyjemności, a ja uwielbiam wymyślać nowe połączenia smakowe, które zaskakują zarówno moją rodzinę, jak i gości, to jest jedna rzecz, która przyprawia mnie o zawrót głowy. Chodzi o samo czyszczenie piekarnika po całym wielkanocnym zamieszaniu. Na co dzień staram się go czyścić na bieżąco, ale gdy podczas świąt nie miałam czasu, postanowiłam zostawić tę „przyjemność” na później. Był to ogromny błąd, bo szybko okazało się, że zaschnięty tłuszcz i przypalenia nie chciały nawet drgnąć. Na szczęście znalazłam domowy sposób, jak sprawić, by piekarnik lśnił w 30 minut i bez potrzeby długiego szorowania.
Największy problem w czyszczeniu piekarnika. To dlatego zwykłe mycie nie wystarcza
Utrzymanie piekarnika w czystości w czasie świąt graniczy z cudem. Każdy, kto choć raz w swoim życiu piekł mięso, ciasto czy inne smakołyki, wie, jak szybko na ściankach i dnie urządzenia pojawiają się resztki jedzenia, tłuszcz oraz soki wydobywające się z żywności.
Zobacz także:
Całe to połączenie sprawia, że z czasem zabrudzenia te wnikają w sprzęt coraz mocniej, więc gdy piekarnik nie jest regularnie czyszczony, już po kilku dniach masz do czynienia z twardą, tłustą warstwą, którą trudno domyć nawet specjalistycznymi środkami czyszczącymi ze sklepu. W moim przypadku w takiej sytuacji pomagało wyłącznie długie i żmudne szorowanie.
fot. Evgeniia Primavera/Adobe Stock
Przypalenia i tłusta warstwa to jedynie połowa problemu. Jeśli urządzenie nie jest regularnie czyszczone, to z czasem wewnątrz pojawia się także wyjątkowo nieprzyjemny zapach, który następnie przenika w nowo przygotowywane potrawy. Przekonałam się o tym na własnej skórze i teraz wiem, że warto działać wcześniej.
W moim przypadku prawdziwym zbawieniem okazał się prosty, domowy sposób z wykorzystaniem tego, co prawdopodobnie każdy ma w szafce kuchennej. Zadziałał od razu, a ja nie musiałam męczyć się z długim szorowaniem.
Domowy sposób na czyszczenie piekarnika bez długiego szorowania. Działa w ekspresowym tempie, efekt zaskakuje
Kiedy myślałam, że już nic nie jest w stanie mi pomóc, wtedy z pomocą przyszedł ten domowy sposób na czyszczenie piekarnika. Do jego przygotowania potrzebowałam zaledwie kilku produktów z kuchennej szafki. Do naczynia żaroodpornego wlałam 2 szklanki wody. Można użyć też zwykłego garnka.
W kolejnym kroku dodałam 2 pompki płynu do naczyń, 4 łyżeczki sody oczyszczonej, 4 łyżeczki kwasku cytrynowego, a dla jeszcze lepszego efektu końcowego zdecydowałam się również na wyciśnięcie soku z 1 dużej cytryny. Całość dokładnie wymieszałam i wstawiłam do piekarnika. Urządzenie nagrzałam do około 120 stopni Celsjusza.
Domowy sposób działa przede wszystkim dzięki zastosowaniu wysokiej temperatury. Pod wpływem ciepła z naczynia zaczyna wydobywać się para z dodatkiem wody, sody, kwasku, soku z cytryny i następnie osiada ona na zabrudzonych ściankach oraz dnie piekarnika. Wówczas dzieje się magia, ponieważ dzięki nim brud rozpuszcza się w ekspresowym tempie.
Po około 20 minutach wyłączyłam piekarnik i poczekałam jakiś czas, by wnętrze przestygło. Gdy nie było już gorące, wzięłam wilgotną ściereczkę z płynem do naczyń i dokładnie przetarłam wnętrze. Brud schodził od razu, a urządzenie wyglądało jak po długich godzinach szorowania.
O tym pamiętaj, by uniknąć szorowania piekarnika. Będzie czysty jak łza nawet po intensywnym użytkowaniu
Aby cieszyć się czystym piekarnikiem przez cały rok, nawet po intensywnym użytkowaniu, np. w czasie świąt, warto wiedzieć, co należy zrobić, by nie dopuścić do mocnych zabrudzeń. Odpowiedź jest bardzo prosta, ponieważ kluczem do sukcesu jest regularność. Staraj się, by po każdym użyciu sprzętu pozbyć się nowych plam i resztek żywności natychmiast po skończonej pracy. To chwila, a może zaoszczędzić naprawdę sporo czasu i nerwów.
Ten domowy sposób również może ci się spodobać: Już nie kupuję proszku do prania. Domowy płyn z 2 składników sprawia, że białe skarpetki są jak nowe
Ponadto, zawsze warto czyścić piekarnik, gdy jest on jeszcze ciepły. Dzięki temu tłuszcz i przypalenia nie będą miały szansy wniknąć w strukturę urządzenia i zejdą natychmiast, nawet po przetarciu wilgotną ściereczką bez użycia detergentu. Podczas pieczenia staraj się również korzystać z pokrywek lub folii spożywczej.
