Po zimie grill często wygląda kiepsko. Na ruszcie zostaje zaschnięty tłuszcz, przypalone resztki i ciemny nalot, który trudno domyć. Wiele osób sięga wtedy po mocną chemię albo długo szoruje szczotką. Tymczasem istnieje banalny domowy sposób, który działa zaskakująco dobrze. Wystarczy produkt, który prawdopodobnie masz w kuchni.
Jaki jest największy problem w czyszczeniu grilla? Tłuszcz to tylko część kłopotu
Największą trudnością podczas czyszczenia grilla jest nagromadzony tłuszcz. W czasie grillowania spada na ruszt, przypala się i tworzy twardą, ciemną warstwę. Po kilku użyciach robi się z niej trudny do usunięcia nalot, który potrafi skutecznie zniechęcić do pierwszego wiosennego grillowania.
Zobacz także:
Problemem są także drobne kawałki jedzenia. Resztki mięsa, marynaty czy warzyw przyklejają się do metalu i twardnieją. Kiedy grill stoi przez kilka miesięcy nieużywany, wszystko dodatkowo wysycha i przykleja się jeszcze mocniej. Właśnie dlatego wiele osób odkłada czyszczenie na później, a ruszt z sezonu na sezon wygląda coraz gorzej.
Na szczęście nie trzeba od razu sięgać po agresywne detergenty. Istnieją proste kuchenne sposoby, które pomagają szybko rozpuścić tłuszcz i usunąć przypalenia.
Domowy trik na czyszczenie grilla działa w kilka minut. Wystarczy zwykła połówka cebuli
Ten domowy trik zna wielu miłośników grillowania, ale wciąż mało kto o nim pamięta po zimie. Wystarczy przekroić cebulę na pół i pocierać nią ruszt. Najlepiej zrobić to wtedy, gdy grill jest jeszcze lekko ciepły. Dzięki temu sok z cebuli szybciej rozpuści tłuszcz i przypalenia.
fot. KatMoy/Adobe Stock
Cebula zawiera naturalne kwasy oraz olejki eteryczne. W kontakcie z metalem pomagają rozpuścić brud i zmiękczyć przypalone resztki jedzenia. Wystarczy kilka ruchów i ruszt zaczyna wyglądać znacznie lepiej. Zanieczyszczenia odchodzą dużo łatwiej niż podczas zwykłego szorowania.
Dodatkową zaletą jest to, że cebula działa jak naturalny odtłuszczacz. Usuwa zapach starego tłuszczu i przygotowuje ruszt do kolejnego grillowania. Po takim czyszczeniu wystarczy przetrzeć go papierowym ręcznikiem albo wilgotną ściereczką i gotowe.
Jak często czyścić grilla żeby służył latami? Regularność to podstawa
Najlepszym momentem na czyszczenie grilla jest chwila po zakończeniu grillowania. Gdy ruszt jest jeszcze lekko ciepły, tłuszcz nie zdąży całkowicie stwardnieć. Wtedy usunięcie zabrudzeń zajmuje dosłownie kilka minut.
Regularne czyszczenie ma ogromne znaczenie nie tylko dla wyglądu sprzętu. Stary tłuszcz może zmieniać smak potraw i powodować nieprzyjemny zapach podczas kolejnego grillowania. Im szybciej usuniesz resztki jedzenia, tym lepiej dla smaku i bezpieczeństwa potraw.
Ten domowy trik dba o kondycję trawnika po zimie jak nic innego: W marcu robię tę domową odżywkę, a wiosną mam trawnik jak na Narodowym. Rośnie zielony i bez prześwitów
Raz na jakiś czas warto też zrobić dokładniejsze mycie. Można użyć ciepłej wody z płynem do naczyń albo specjalnej szczotki do rusztu. Jeśli jednak będziesz stosować prosty trik z cebulą po każdym grillowaniu, gruntowne czyszczenie będzie potrzebne znacznie rzadziej.
