Polska znów ma powody do dumy – tym razem dzięki naszym słodkim tradycjom. W najnowszym październikowym rankingu TasteAtlas „50 Best Sweet Pies” nasza ukochana szarlotka zajęła czwarte miejsce na świecie, wyprzedzając rosyjską szarlotkę i włoską crostatę. To kolejny dowód, że prostota i domowy smak wciąż potrafią podbić światowe podniebienia.
Czym jest TasteAtlas?
TasteAtlas to międzynarodowy serwis kulinarny, który od lat dokumentuje i ocenia smaki z całego świata. Tworzony przez miłośników jedzenia, kucharzy i podróżników portal gromadzi tysiące tradycyjnych przepisów i dań – od najprostszych przekąsek po lokalne specjały z najdalszych zakątków globu. Każdy ranking to wynik ocen użytkowników oraz ekspertów, którzy wskazują, które potrawy naprawdę warto spróbować.
Zobacz także:
Rankingi TasteAtlas cieszą się ogromną popularnością, bo pokazują, że kulinarna jakość nie zawsze zależy od prestiżowych restauracji, ale często od domowych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W październiku 2025 roku portal opublikował zestawienie 50 najlepszych słodkich wypieków świata – listę, która od razu wywołała niemałe emocje wśród smakoszy.
Polska na słodko – szarlotka wśród najlepszych
Na czwartej pozycji w rankingu znalazła się szarlotka, czyli klasyczny polski wypiek z jabłkami. To właśnie ona podbiła serca jurorów i internautów swoją prostotą, aromatem cynamonu i smakiem, który kojarzy się z domowym ciepłem. Co ciekawe, nasza szarlotka uzyskała ocenę 4,3 gwiazdki, wyprzedzając między innymi rosyjską sharlotkę (13. miejsce) i włoską crostatę (14. miejsce).
Polska wersja tego ciasta wyróżnia się kruchym spodem, pachnącym nadzieniem z kwaśnych jabłek i delikatną posypką z cukru pudru. To wypiek, który ma swoje miejsce w niemal każdym domu – pojawia się zarówno na rodzinnych obiadach, jak i podczas świąt. Nic dziwnego, że w globalnym zestawieniu znalazła się tak wysoko.
Kto stanął na podium?
Na pierwszym miejscu znalazł się appeltaart z Holandii – puszysty, ciepły jabłecznik, który od lat króluje w europejskich kawiarniach. Tuż za nim uplasowała się melopita z Grecji, czyli delikatny sernik z miodem, a podium zamyka amerykańskie key lime pie – kwaśno-słodki deser z limonkowym kremem.
Zaraz za czołówką pojawia się Polska, co samo w sobie jest sporym wyróżnieniem. Nasza szarlotka pokonała nie tylko wspomnianą Rosję i Włochy, ale też popularne wypieki z Kanady, Belgii czy Stanów Zjednoczonych, takie jak peanut butter pie czy banoffee pie.
