Wrzesień to nie koniec sezonu ogrodowego. Nadal masz szansę na sianie warzyw. Chłodniejsze, jesienne dni sprzyjają ich uprawie. Warto wykorzystać ten czas, aby zasiać szybko rosnące rośliny, które dostarczą świeżych liści aż do nadejścia zimy. Przygotowanie grządek teraz to inwestycja w jesienne pyszniutkie zbiory.
Te dwa warzywa można siać jeszcze we wrześniu
Wrzesień to doskonały moment, aby wysiać szpinak i roszponkę. Te dwa warzywa nie tylko są smaczne i zdrowe, ale też dobrze znoszą chłodniejszą pogodę (nawet z małym mrozem). Zatem to sprawia, że są idealnymi kandydatami do uprawy wczesno-jesiennej. Szpinak i roszponka szybko kiełkują i rosną, a ich liście można zbierać już nawet po kilku tygodniach od zasiania.
Zobacz także:
Musisz pamiętać, że regularne przycinanie liści szpinaku stymuluje roślinę do dalszego wzrostu. Natomiast, zauważ, ze roszponka tworzy zwarte, niewielkie rozety, które po oberwaniu, mogą zdążyć odrosnąć. Dzięki temu możesz cieszyć się świeżymi warzywami prosto z ogrodu aż do późnej jesieni, a nawet jeszcze zimą.
Pielęgnacja i uprawa wrześniowych warzyw
Wrześniowe siewy nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji. Tutaj kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie gleby. Powinna być ona żyzna, przepuszczalna i dobrze nawilżona. Po wysianiu nasion delikatnie podlej grządkę, a w kolejnych dniach dbaj o to, by ziemia nie wyschła.
Pamiętaj, że wczesną jesienią wciąż zdarzają się ciepłe dni, więc regularne podlewanie jest ważne, żeby ziemia nie była sucha. Zadbaj też o odpowiednie spulchnianie gleby, bo to ułatwi korzeniom dostęp do tlenu i składników odżywczych. Warzywa te rzadko atakują szkodniki w chłodniejszych miesiącach, jednak warto regularnie sprawdzać stan liści i usuwać ewentualne chwasty czy uschnięte pędy.
Jakie jeszcze warzywa można siać we wrześniu?
Oprócz szpinaku i roszponki, wrzesień oferuje ci więcej możliwości. To świetny czas na wysiew cebuli dymki na przyszłoroczny zbiór. Można również posiać różne odmiany sałat, które dobrze znoszą niższe temperatury, takie jak sałata masłowa czy dębolistna. Te odmiany również zbierzesz jeszcze późną jesienią.
Jeśli chcesz spróbować czegoś innego, pomyśl o rzodkiewce. Ona jesienią rośnie wolniej, ale za to staje się mniej ostra i bardziej soczysta. We wrześniu można również siać natkę pietruszki i koper, które zdążą wyrosnąć przed nadejściem pierwszych przymrozków. Dzięki temu dostarczysz sobie świeżych ziół do jesiennych dań i marynat.
