Przypalone garnki to problem, który wraca regularnie, zwłaszcza gdy gotowanie idzie w pośpiechu. Nawet jeśli po umyciu naczynie wygląda na czyste, po wyschnięciu często nadal widać brązowe ślady i matowe dno. Zamiast sięgać po agresywną chemię albo godzinami szorować stalową gąbką, lepiej wykorzystać to, co zwykle stoi w kuchennej szafce. Połączenie octu, sody oczyszczonej i wody działa jak naturalny rozpuszczalnik tłuszczu i przypaleń.
Domowy płyn z octu i sody na przypalone garnki. Działa już w kilka minut
Jednym z najskuteczniejszych sposobów na przypalone garnki jest klasyczna, ale często niedoceniana mieszanka octu i sody oczyszczonej. Te dwa składniki osobno mają właściwości czyszczące, ale razem tworzą reakcję, która dosłownie odrywa zaschnięty brud od powierzchni garnka.
Zobacz także:
Na początku wlej do przypalonego rondla tyle octu, aby przykrył całe dno. Następnie postaw garnek na kuchence i doprowadź płyn do wrzenia. Gdy ocet zacznie intensywnie bulgotać, zmniejsz ogień i pozwól mu działać przez kilka minut. To moment, w którym kwas zaczyna rozpuszczać przypalony tłuszcz i resztki jedzenia.
Zdejmij garnek z palnika i odczekaj, aż płyn lekko ostygnie. Wsyp dwie łyżki sody oczyszczonej – mieszanka zacznie się pienić, co jest całkowicie normalne. Odstaw garnek na około pięć minut, a następnie wylej zawartość i delikatnie przetrzyj dno szczotką lub miękką gąbką. Już po pierwszym zastosowaniu widać wyraźną różnicę.
Jak skutecznie doczyścić przypalone garnki bez szorowania i rysowania powierzchni?
Przypalone garnki często kuszą, żeby potraktować je ostrą gąbką albo nożem. To jednak prosta droga do zarysowań i zniszczenia powłoki. Domowy płyn na bazie octu i sody działa inaczej – rozpuszcza zabrudzenia, zamiast je mechanicznie ścierać.
Po zakończeniu czyszczenia wystarczy dokładnie spłukać garnek ciepłą wodą i wytrzeć do sucha. Jeśli przypalenie było wyjątkowo uporczywe, cały proces można powtórzyć jeszcze raz. Ten sposób sprawdza się zarówno przy stalowych garnkach, jak i emaliowanych czy ceramicznych. Co ważne, nie pozostawia chemicznego zapachu i jest bezpieczny dla kuchni.
Regularne stosowanie tego triku sprawia, że przypalone garnki przestają być problemem. Wystarczy kilka minut i trzy składniki, by naczynia znów wyglądały jak nowe.
