Grzyby

grzyby

Kiedyś wszyscy jedli go na potęgę, a niektórzy wciąż zbierają. Dziś wiemy, że ten grzyb jest trujący

16.08.2025 - Porady

Przez długie lata uważano go za gatunek jadalny, jednak dziś zalicza się go do grzybów trujących. Krowiak podwinięty był kiedyś chętnie zbierany ze względu na walory smakowe. Kiedy spotkamy go podczas grzybobrania, nie ryzykujmy i zostawmy go tam, gdzie go znaleźliśmy.
marynowane grzybki

W tym roku grzybki marynowałam w toskańskiej marynacie. Nawet teściowa zamówiła już 5 słoików

15.08.2025 - Porady

Grzybki marynowane to prawdziwy klasyk w polskiej kuchni. Ciekawe jest to, że kuchnia ma do zaoferowania o wiele więcej niż tylko te w occie. Sekretem jest oliwa, która nie tylko wspaniale konserwuje, ale także nadaje grzybom niezwykły smak i aromat.
grzyby suszone

Wsyp to do słoików przed suszeniem grzybów. Nie spleśnieją i będą pyszniutkie

12.08.2025 - Porady

Gdy jesień zaczyna pomału malować las na złoto, wielu grzybiarzy wyrusza na grzybobranie. Zebrane borowiki, podgrzybki i koźlarze to nie tylko pyszny dodatek do obiadu, ale też skarb jesieni. Jak jednak sprawić, by suszone grzyby nie spleśniały? To najprostszy sposób na suszenie grzybów.
grzyb

Tak sprawdzisz czy grzyb jest robaczywy. Wystarczy 1 czynność

11.08.2025 - Porady

Grzybobranie to dla wielu Polaków coroczna tradycja. Łączy relaks z poszukiwaniem smaków jesieni. Aby wyprawa do lasu była udana i bezpieczna, warto poznać kilka podstawowych zasad. Ten zaskakująco skuteczny triki pomoże ci ocenić, czy grzyb jest robaczywy czy nie.
soplówka

Ten rzadki grzyb pojawił się w polskich lasach. „Wygląda jak nie z tej ziemi‟

10.08.2025 - Porady

W polskich lasach pojawił się rzadki grzyb, który w swoim wyglądzie przypomina coś z innej planety. Soplówka jeżowata, bo o niej mowa, zachwyca kształtem i kolorem. Choć w naszym kraju jest to rzadki okaz, jego unikalne właściwości i wygląd sprawiają, że coraz więcej osób zwraca na niego uwagę.
Grzybki marynowane

Moja babcia robi najlepsze grzybki marynowane. Nigdy nie mają śluzu, dzięki niezawodnej mieszance z 2 składników

09.08.2025 - Porady

Śluz na grzybach to największy wróg każdego, kto chce zrobić porządne grzybki marynowane. I choć niektórzy mówią, że to „naturalne”, ja wiem jedno — z babcinym patentem już nigdy się z nim nie spotkam. Wystarczą dwa składniki, chwila cierpliwości i śluz znika jak ręką odjął.
grzyby

Za gapiostwo w lesie możesz słono zapłacić. Nawet 5 tys. zł kary

08.08.2025 - Pieniądze

Sezon na grzyby się rozkręca, a lasy pękają w szwach od miłośników grzybobrania. Niewielu z nich zdaje sobie jednak sprawę, że za niewłaściwe zbiory grożą słone kary. Sprawdź, za co możesz otrzymać mandat w wysokości nawet do 5 tysięcy złotych.
grzyby

Rzadkie znalezisko polskich grzybiarzy. Ten „kosmiczny” okaz zachwyca wyglądem zwłaszcza w deszczowy dzień

08.08.2025 - Ciekawostki

Sezon zbierania grzybów w pełni. W związku z tym wiele osób wybiera się na spacery po lesie, aby znaleźć przysmaki na przetwory. Spośród owoców runa leśnego jeden zasługuje na szczególną uwagę. To wyjątkowy okaz o intensywnym kolorze i — co ciekawe — potrafi go zmieniać.
kurki

Raz spróbowałam marynowanych kurek z przepisu siostry Anastazji i nie robię już inaczej. Rodzina zamawia u mnie słoiczki

08.08.2025 - Porady

Przepis siostry Anastazji na marynowane kurki to prawdziwy skarb kuchni domowej. Sekret tkwi w idealnych proporcjach zalewy, dzięki którym grzyby zachowują sprężystość i pełnię smaków całą zimę.
borowik

Szukając prawdziwka, zwróć uwagę na 3 szczegóły. Unikniesz groźnej pomyłki

08.08.2025 - Porady

Borowik szlachetny to jeden z najchętniej poszukiwanych grzybów. Niestety ten jadalny okaz może zostać pomylony z trującym gatunkiem, dlatego warto znać cechy, które pozwolą uniknąć poważnego błędu groźnego dla zdrowia.

Najnowsze

Najczęściej czytane