Okap to jedno z tych miejsc w kuchni, które najłatwiej zaniedbać. Z wierzchu wygląda w porządku, ale wystarczy spojrzeć bliżej i widać cały nagromadzony tłuszcz. Sama przez długi czas odkładałam jego czyszczenie, bo wydawało mi się trudne i czasochłonne. Zawsze kończyło się to odkładaniem „na później”. Dopiero kiedy spróbowałam prostego, dwuetapowego sposobu, przekonałam się, że można zrobić to szybko i bez nerwów.
Dlaczego na okapie zbiera się brud? Tłuszcz i para robią swoje każdego dnia
Podczas gotowania w powietrzu unosi się wszystko to, czego na pierwszy rzut oka nie widać. Para wodna, tłuszcz i resztki jedzenia osadzają się właśnie na okapie, bo to on ma je zatrzymać. Na początku tworzy się cienka warstwa, która jest prawie niewidoczna.
Zobacz także:
Z czasem jednak zaczyna się pogrubiać. Tłuszcz robi się lepki i przyciąga kurz, który jeszcze bardziej pogarsza sytuację. Powierzchnia staje się matowa, szorstka i trudna do doczyszczenia zwykłymi metodami.
Największy problem pojawia się wtedy, gdy próbujemy to usunąć na szybko. Sama pamiętam, jak próbowałam przetrzeć okap zwykłą ściereczką. Zamiast go wyczyścić, tylko rozmazałam tłuszcz i zrobiło się jeszcze gorzej. Dodatkowo zabrudzony okap przestaje działać tak, jak powinien. Zamiast pochłaniać zapachy i parę, zaczyna je rozprowadzać po całej kuchni. W efekcie wszystko pachnie jedzeniem, nawet długo po gotowaniu.
Nie bez znaczenia jest też wygląd. Nawet czysta kuchnia traci na uroku, jeśli okap jest pokryty tłustym nalotem. To detal, ale bardzo widoczny. Zauważyłam, że im dłużej się z tym czeka, tym trudniej później doprowadzić wszystko do porządku. Właśnie dlatego lepiej działać wcześniej i nie dopuszczać do dużych zabrudzeń.
Jak wyczyścić okap domowym sposobem? Metoda „dwójki” działa bez szorowania i stresu
Ten domowy sposób na czyszczenie okapu jest prosty i naprawdę skuteczny. Składa się z dwóch etapów, które razem dają świetny efekt. Pierwszy krok to moczenie w sodzie oczyszczonej. Do dużej miski albo zlewu wlewam ciepłą wodę i dodaję kilka łyżek sody.
Następnie wkładam do środka elementy okapu, przede wszystkim filtry. Już po kilku minutach widać, jak tłuszcz zaczyna się rozpuszczać i odchodzić od powierzchni. To moment, w którym naprawdę widać, że coś się dzieje. Zostawiam wszystko na około 15-20 minut. W tym czasie soda oczyszczona robi całą robotę i rozbija nawet stare, zaschnięte zabrudzenia. Po wyjęciu często wystarczy lekkie przetarcie, żeby wszystko było czyste.
fot. HENADZY/Adobe Stock
Drugi etap to nacieranie olejem roślinnym. Brzmi nietypowo, ale działa świetnie. Olej rozpuszcza resztki tłuszczu, których nie usunęła soda. Nakładam go na miękką ściereczkę i delikatnie przecieram powierzchnię okapu. To właśnie ten moment robi największe wrażenie. Tłusty nalot znika, a powierzchnia zaczyna wyglądać czysto i świeżo. Nie trzeba używać siły ani szorować godzinami.
Na koniec przecieram wszystko wilgotną ściereczką, żeby usunąć resztki oleju. Potem wycieram do sucha i gotowe. Efekt jest naprawdę zaskakujący. Okap wygląda jak nowy, a cały proces zajmuje około 20 minut. Dla mnie to ogromna oszczędność czasu i nerwów.
Dlaczego czyszczenie okapu jest ważne i jak często je robić? Regularność wpływa nie tylko na wygląd, ale też na działanie
Regularne czyszczenie okapu to coś, o czym łatwo zapomnieć, ale naprawdę warto o tym pamiętać. Zabrudzony sprzęt działa gorzej i przestaje spełniać swoją funkcję. Zamiast usuwać zapachy, zaczyna je zatrzymywać i oddawać do pomieszczenia.
Mało osób zdaje sobie sprawę, że nagromadzony tam tłuszcz jest również niebezpieczny. Przy wysokiej temperaturze może się zapalić, szczególnie jeśli warstwa jest gruba. Lepiej więc dmuchać na zimne i nie dopuszczać do takiej sytuacji. Najlepiej czyścić okap co tydzień lub maksymalnie 2, zwłaszcza jeśli często gotujesz. Wtedy zabrudzenia nie zdążą się nagromadzić i cały proces jest szybki.
Ten domowy sposób również może ci się spodobać: Ta domowa mikstura czyści na błysk garnki, zlew, a nawet grilla. Przepis dała mi ciotka z Mikołajek
Ja zaczęłam też przecierać okap na bieżąco. Szybkie porządki wystarczą, żeby utrzymać go w dobrym stanie. Zajmuje to dosłownie chwilę, a naprawdę pomaga. Warto też pamiętać o filtrach. To one zbierają najwięcej tłuszczu i wymagają regularnego czyszczenia. Jeśli się je zaniedba, cały okap działa gorzej. Odkąd stosuję tę metodę czyszczenia i dbam o regularność, nie mam już problemu z tłuszczem. Kuchnia wygląda lepiej, a gotowanie znów jest przyjemnością.
