Grzybobranie

suszenie grzybów

Włożysz do suszarki i całe zbiory będą do wyrzucenia. Tych grzybów nie susz pod żadnym pozorem

24.08.2025 - Porady

Suszenie grzybów to popularny sposób na zachowanie smaku i aromatu leśnych skarbów na długie miesiące. Jednak nie wszystkie gatunki nadają się do tego procesu. Niektóre po wysuszeniu stają się gorzkie, mdłe lub wręcz niebezpieczne. Sprawdźcie, których grzybów absolutnie nie wolno suszyć i dlaczego.
grzyb babie uszy

Wygląda jak smardz, ale pod żadnym pozorem go nie zbieraj. Grzyb „babie uszy” już rośnie w polskich lasach

23.08.2025 - Ciekawostki

Mimo że grzyb „babie uszy” wygląda niepozornie, jego spożycie może skończysz się poważnymi konsekwencjami. Zanim wybierzesz się do lasu, koniecznie dowiedz się, jak go rozpoznać i nie pomylić z jadalnym smardzem.
soplówka jeżowata

Ten grzyb przypomina żyrandol, ale zaskakuje nie tylko wyglądem. Mało kto wie, że rośnie również w Polsce

21.08.2025 - Ciekawostki

Soplówka jeżowata wygląda jak fantazyjny żyrandol, który ktoś zawiesił w lesie – ale ten grzyb potrafi zaskoczyć nie tylko nietypowym wyglądem. Swoje drugie życie prowadzi dziś głównie w... suplementach.
kurki

Żadna mąka czy gorąca woda. Czyszczenia kurek nauczyłam się od babci, już nic nie zgrzyta między zębami

21.08.2025 - Porady

Mycie kurek potrafi wywołać spore zamieszanie w kuchni – a i tak często kończy się zgrzytającym piaskiem między zębami. Jest jednak prosty sposób, którego nauczyłam się od babci. I nie, nie chodzi ani o mąkę, ani o wrzątek.
grzyb

Ten „najeżony” grzyb wygląda tak, że strach podchodzić. Zwróć uwagę na 1 rzecz, zanim zbierzesz

20.08.2025 - Ciekawostki

Purchawka czarniawa to grzyb o charakterystycznym wyglądzie, który wielu osobom kojarzy się z małym kolczastym jeżem. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się podejrzana, w rzeczywistości należy do gatunków jadalnych. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie okazy będą się nadawały do jedzenia.
mrożenie grzybów

Nawet nie próbuj mrozić tych grzybów. Stracą smak i będą się nadawały tylko do kosza

19.08.2025 - Porady

Mrożenie grzybów to najprostszy sposób na zachowanie ich smaku. Zbieranie ich jesienią to jedna sprawa, ale co zrobić, gdy ma się ich za dużo, by zjeść je od razu? Zamiast suszyć, marynować czy wkładać w słoiki, możesz je spokojnie zamrozić. Ten trik ma jednak swoje plusy i minusy. Jeśli zastanawiasz się, które grzyby mrozić, a których unikać, to podpowiadamy.
grzybobranie

Ten grzyb jednych przyprawia o gęsią skórkę, innym przypomina deser. Tylko szczęśliwcy widzieli go na własne oczy

19.08.2025 - Ciekawostki

Polskie lasy skrywają wiele ciekawych zagadek. Do tego grona z pewnością zalicza się ten rzadki grzyb. Zaskakuje wyglądem na tyle, że niektórych grzybiarzy może wystraszyć. Jest jednak na tyle rzadki, że tylko szczęśliwcy mieli okazję ujrzeć go na własne oczy.
grzyby

Wszyscy w suszarce, a ja grzyby suszę już tylko tak. Dzięki temu 2 stówki mam w kieszeni

18.08.2025 - Porady

Nie trzeba wydawać 200 zł na suszarkę, żeby cieszyć się idealnie wysuszonymi grzybami. Ten sposób jest szybki, skuteczny i doskonale sprawdza się przy małych i średnich zbiorach.
grzyby zasady bezpieczeństwa

Zadbaj o to zanim wybierzesz się na grzyby. Policja apeluje do miłośników grzybobrania

16.08.2025 - Porady

W środku sezonu na grzyby należy pamiętać o kilku kluczowych kwestiach. Chodzenie po lesie zazwyczaj kojarzy się z przyjemnością, lecz w skrajnych przypadkach może skończyć się nieprzyjemnie. Policja radzi co zrobić, aby zachować bezpieczeństwo na grzybach.
grzyby

5 tys. zł mandatu za grzybobranie. Pamiętaj o 1 rzeczy, a unikniesz kary

16.08.2025 - Pieniądze

Mandat potrafi skutecznie zepsuć nawet najbardziej udane grzybobranie – a w lesie wcale nietrudno go dostać. Wystarczy nieostrożnie obchodzić się ze ściółką lub grzybnią, by narazić się na karę nawet 5 tys. zł. Warto więc wiedzieć, jak zbierać grzyby zgodnie z prawem i nie ryzykować wysokiej grzywny.

Najnowsze

Najczęściej czytane