Kuchnie świata

litewskie ciasto

Gdy nie mam czasu na pieczenie, robię odwróconą szarlotkę po litewsku. 3x szybciej i jest puszysta jak obłoczek

13.10.2025 - Porady

Litewskie ciasto z jabłkami to genialne rozwiązanie, kiedy nie masz czasu na tradycyjną szarlotkę. Bez kruchego spodu, bez ugniatania i bez stresu, a efekt? Lekka, puszysta i pachnąca słodycz, która smakuje jak wspomnienie dzieciństwa.
kapusta

Kapusta kiszona po bawarsku różni się od polskiej 1 składnikiem. Doskonała i do kiełbasek, i do schabowego

12.10.2025 - Porady

Na pewno wiecie, że kapusta kiszona jest ważnym elementem kuchni niemieckiej. Choć danie to przyrządza się w podobnym stylu jak u nas, w Bawarii różni się jednym ważnym składnikiem.
Ewa Wachowicz

Niech żałuje każdy, kto nie jadł grzybków marynowanych „po chorwacku” Ewy Wachowicz. Szok, co trafia do słoików

21.09.2025 - Porady

Grzybki marynowane do słoików to absolutny klasyk w mojej zimowej spiżarni, ale odkąd robię je „po chorwacku” z przepisu Ewy Wachowicz, tradycyjne zalewy poszły w odstawkę. Cały sekret smaku tkwi w nietypowych, a zarazem dobrze znanych Polakom dodatkach.
ajvar

Prawdziwy ajvar jak w Chorwacji robię z tego przepisu. Rodzina zamawia u mnie słoiczki

23.08.2025 - Porady

Kto raz spróbował prawdziwego bałkańskiego ajvaru, ten dobrze wie na czym polega magia tego przysmaku. Papryki jest o tej porze roku pod dostatkiem, dlatego to świetna okazja do tego, by przygotować ajvar samodzielnie. Skorzystajcie z naszego przepisu.

Najnowsze

Najczęściej czytane