Owoc

Maltisia sercowata

Chupa-chupa to nie lizak a owoc, który smakuje jak budyń waniliowy. Gdy go spróbowałam, oniemiałam z wrażenia

20.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Niepozorna z wyglądu, a w środku prawdziwa eksplozja smaku. Matisia sercowata, znana też jako chupa-chupa, to egzotyczny owoc, który przypomina kremowy deser. Dla kucharzy-amatorów może być prawdziwą perełką i to nie tylko w smoothie. Zobacz, do czego możesz ją wykorzystać.
yuzu

Mylą je z mandarynką, smakuje jak grejpfrut, a to inny azjatycki cytrus-chytrus. Doskonały i na deser, i do obiadu

20.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Yuzu poznałam przez przypadek w japońskiej restauracji. Na pierwszy rzut oka myślałam, że to lekko pomarszczona, starszawa mandarynka. Wystarczył jednak jeden niuch i już wiedziałam, że poznaliśmy się już z owocem yuzu w innych okolicznościach. Dowiedziałam się też , że jest on wyjątkowy z wielu powodów.
truskawki

Polskie truskawki poznaję po kształcie na pierwszy rzut oka. Nie daję się już nabrać na podróbki

19.05.2025 - Porady - kuchnia

Jak wiadomo polskie truskawki są najpyszniejsze, ale aby mieć pewność, że wybierasz lokalny produkt, warto zerknąć na 1 szczegół. Ten prosty znak od razu mówi prawdę o owocach i jest gwarancją pysznego smaku oraz genialnej konsystencji.
truskawki

Resztki z obiadu zalewam wodą w proporcji 1:10 i podlewam truskawki. Latem owoców jest 2x więcej

19.05.2025 - Porady

Ten domowy nawóz pod truskawki robię za darmo z resztek po obiedzie i zalewam wrzątkiem. Kluczem do sukcesu jest złota proporcja babci, bo dzięki niej latem owoce rosną duże, słodkie i jest ich 2 razy więcej niż zwykle.
miechunka peruwiańska

Ten owoc w PRL zastępował rodzynki. Teraz wiadomo, że to superfruit

19.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Świeży owoc wygląda jak miniaturowa pomarańcza schowana w papierowej osłonce, a suszony - jak duży rodzynek. Surowy jest kwaskowaty, ususzony z kolei przypomina w smaku słodki owoc tropikalny. Poznaj jego właściwości i pyszne sposoby wykorzystania w kuchni.
truskawki

Ostatni raz nabrałam się na pryskane truskawki. Zrobiłam prosty test "na dwa" i wyszło szydło z worka

19.05.2025 - Porady - kuchnia

Na straganach i w marketach pojawia się coraz więcej truskawek, ale niestety nie każde z nich są dobrej jakości. Aby rozpoznać te, które były pryskane, najlepiej zrobić prosty test "na dwa". Dzięki niemu już po 10 minutach wszystko stanie się jasne.
Jak wybrać truskawki

Kupując truskawki, zwracam uwagę na ich kształt i jeszcze 1 rzecz. Tylko takie są cokolwiek warte

19.05.2025 - Porady - kuchnia

Słodkie i soczyste truskawki kupisz, pilnując kilku zasad. Zwróć uwagę na ich kształt i kolor, ale nie tylko. Jeszcze jedna rzecz podpowie ci, jak będą smakowały truskawki i do czego będą najlepsze. Sprawdź, co warto jeszcze sprawdzić przed zakupami.
truskawki

Dzięki tej metodzie truskawki są 2x dłużej świeże. Kąpię je w taniej mieszance

19.05.2025 - Porady - kuchnia

Kupujesz świeżutkie truskawki, ale już na drugi dzień są miękkie, sflaczałe i do niczego? To wcale nie musi być wina niedobrych owoców, tylko złego przechowywania. Tuż po przyniesieniu do domu, warto zrobić im szybką kąpiel w pewnej kuchennej mieszance. Dzięki temu długo się nie zepsują.
truskawki

Nic tak nie daje kopa truskawkom jak ten domowy nawóz w złotej proporcji 1:2. Owoce rosną jak szalone i są słodziutkie

17.05.2025 - Porady

Ten domowy nawóz pod truskawki działa na krzaczki jak naturalny energetyk. Owoce rosną dorodne i wyjątkowo słodkie, a kluczem do sukcesu jest złota proporcja 1:2.
truskawki

Rozcieńczam w proporcji 1:10 i podlewam truskawki w maju. Latem owoce są słodziutkie, że palce lizać

17.05.2025 - Porady

W maju warto zadbać o truskawki w szczególny sposób, by latem cieszyć się obfitym i smacznym plonem. Wystarczy 1 prosty krok, by owoce dojrzewały zdrowo, intensywnie i były słodsze niż zwykle.

Najnowsze

Najczęściej czytane