Przepis

jabłka

Zamiast dżemu, na zimę robię jabłka w zalewie z przepisu Ewy Wachowicz. Są słodziutkie jak miód, a bez grama cukru

13.09.2025 - Porady

Znudziły mi się dżemy, więc w tym roku postanowiłam wypróbować coś zupełnie innego. Te jabłka w zalewie z przepisu Ewy Wachowicz to prawdziwe niebo w gębie. Wychodzą słodziutkie jak delicje, a ja nie dodaję ani grama cukru.
zupa cebulowa

Nazwałam tę zupę „bezwysiłkową”, choć smakuje jak z drogiej knajpy. Króluje w niej jesienne warzywo

11.09.2025 - Porady

To chyba jedna z najtańszych i najprostszych zup, jakie można przyrządzić. Dodatkowy plus to fakt, że główny jej składnik jest dostępny bez żadnego problemu przez cały rok, choć jesienią w tym wydaniu smakować będzie najlepiej. Co więcej, we Francji to pozycja z menu cenionych restauracji.
grzyby

Marynowane grzybki od lat robię „po włosku”, bo to istna ambrozja. Słoiki rozchodzą się jeszcze przed zimą

11.09.2025 - Porady

Marynowane grzybki pakuję do słoików co jesień, ale odkąd trafiłam na ten wyjątkowy przepis, robię je tylko „po włosku”. Wychodzą znacznie lepsze niż zwykle, a ze spiżarni znikają jeszcze przed grudniem. Cały sekret ich niepowtarzalnego smaku tkwi w marynacie.
ciasto

Mało kto daje do ciasta ze śliwkami, a Ewa Wachowicz wie, że to clou. Jest puszyste i robi się w 10 minut

10.09.2025 - Porady

Jesień zbliża się wielkimi krokami, a z tej okazji co roku robię to pyszne ciasto ze śliwkami z przepisu Ewy Wachowicz. Za każdym razem wychodzi puszyste i wilgotne, a wszystko za sprawą nietypowego składnika. Do tego jest gotowe do pieczenia w około 10 minut.
szarlotka

Moja „szarlotka” w słoikach zrobiła furorę w rodzinie. Sekretem są jabłka, ale wybieram tylko tę odmianę

10.09.2025 - Porady

Szarlotka w słoikach to zimowy hit wśród spiżarnianych zapasów. Takie delicje mogłabym wyjadać wprost ze słoika. W mojej rodzinie już zrobiły furorę i przed zimą pewnie będę musiała zrobić jeszcze jedną partię słoików. A przepis jest banalnie prosty.
domowa marmolada z aronii

Soku mam już dość, więc z aronii robię marmoladę. W tym smaku i gładziutkiej konsystencji idzie się zakochać

09.09.2025 - Porady

Aronia, choć ma specyficzny smak, jest doskonałą bazą domowych przetworów. Zwykliśmy przyrządzać z niej głównie soki czy syropy, to jednak niejedyne zastosowanie „czarnych pereł” z polskich ogrodów. Kremowa marmolada z aronii bije inne na głowę inne tego typu słodkości. Do naleśników i gofrów jest w sam raz.
śliwkowiec

Jesienią ten śliwkowiec z przepisu Bosackiej robię co weekend. 5 minut roboty, a smak nie do przebicia

09.09.2025 - Porady

Serniki i szarlotki poszły w odstawkę, od kiedy wpadłam na ten śliwkowiec z przepisu Katarzyny Bosackiej. Zajmuje mi dokładnie 5 minut, a goście i domownicy zawsze zjadają wszystko do ostatniego okruszka.
marynowane pomidory

Marynowane pomidory z przepisu Strzelczyka to majstersztyk. Sekretem jest „włoska” zalewa

07.09.2025 - Porady

Zapomnij o nudnych dodatkach do obiadu. Dzięki prostemu przepisowi Strzelczyka odkryjesz, jak w kilka chwil przygotować marynowane pomidory, które zaskoczą cię intensywnością smaku i aromatem. To receptura, którą zapiszesz w swoim zeszycie kulinarnym na zawsze.
Ogórki kiszone

Ogórki kiszone są puste w środku? Kluczem do sukcesu jest 1 składnik, który każdy ma w domu

06.09.2025 - Porady

Twoje ogórki kiszone wychodzą puste w środku i zamiast chrupać – przypominają gąbkę? To częsty problem, który psuje całą przyjemność z domowych przetworów. Na szczęście istnieje jeden prosty składnik, dzięki któremu ogórki kiszone będą zawsze jędrne i pełne smaku.
grzyby

Marynowane grzybki na zimę od lat robię tylko z przepisu babci Jasi z 1938 roku. Sekret tkwi w „złotej” marynacie

05.09.2025 - Porady

Marynowane grzybki w słoikach to absolutny niezbędnik, bez którego nie wyobrażam sobie jesieni ani zimy. Ja od lat robię je wyłącznie z tego starego przepisu babci, który sięga aż 1938 roku. Sekret tkwi w marynacie, a dokładniej 1 „złotym” dodatku.

Najnowsze

Najczęściej czytane