Kiedyś była obowiązkowym punktem Wigilii. Zapomniana polska ryba wraca na stoły w wielkim stylu
19.12.2024
- Porady
Kiedyś królował na polskich stołach, dziś wraca w wielkim stylu. Jesiotr - delikatna i elegancka ryba - to doskonała alternatywa dla tradycyjnego karpia. Zdrowy, pozbawiony drobnych ości i pełen smaku, może stać się prawdziwą gwiazdą tegorocznej Wigilii. Dlaczego warto przypomnieć sobie o tej dawnej wigilijnej tradycji i jak najlepiej przygotować jesiotra?