Gotowanie

zakwas

Zakwas z buraków już ci nie spleśnieje. Ułóż to na wierzchu i gotowe

08.12.2025 - Porady

Do świąt jest jeszcze trochę czasu, ale niektóre potrawy, jak piernik staropolski czy zakwas z buraków, trzeba przygotowywać już teraz. Sprawdźcie, jak w prosty sposób można zapobiec pleśnieniu zakwasu.
karp

Kupuję na Wigilię zamiast tłustego karpia. Ta ryba ma mniej ości i nie cuchnie mułem

07.12.2025 - Porady

Karp to ryba, bez której wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii, ale ma kilka wad. Jest tłusty, ma mulisty posmak, masę ości, a z roku na rok także coraz droższy. Właśnie dlatego znalazłam jego pyszny zamiennik.
grzyby

Grzyby są twarde i gorzkie, bo źle je moczysz. Kluczowy 1 składnik i zasada 4-5

05.12.2025 - Porady

Twarde i gorzkie grzyby to częsty problem w kuchni, a winne jest zwykle niewłaściwe moczenie. Wystarczy jeden składnik i zasada 4–5 godzin, by przywrócić im miękkość, elastyczność i pełnię smaku.
Biedronka

Ten zestaw od Magdy Gessler przyda się nie tylko od święta. Biedronka przeceniła -40%

05.12.2025 - Styl życia

Biedronka przygotowała ciekawą promocję na zestaw od Magdy Gessler. Przyda się on nie tylko od święta, ale także na przeróżne okazje i dania. Lepiej iść do sklepu jak najszybciej, bo takie perełki znikają w mgnieniu oka.
Biedronka

4 grudnia Polacy ustawią się w kolejkach. Biedronka oferuje eleganckie cuda na święta

02.12.2025 - Styl życia

Jeśli lubisz stylową kuchnię i sprzęty, które nie tylko dobrze wyglądają, ale też świetnie sprawdzają się w codziennym gotowaniu, to Biedronka cię zaskoczy. Sprawdź, jakie modele trafią do sklepów i dlaczego warto zapolować na nie już 4 grudnia.
gulasz

Wystarczy 5 łyżek do marynaty. Mięso na gulasz jest tak miękkie, że rozpada się pod widelcem

30.11.2025 - Porady

Co sprawia, że mięso na gulasz jest soczyste i mięciutkie? Oczywiście odpowiednia marynata. Nie może zabraknąć w niej 1 składnika który sprawia, że mięso jest niesamowicie delikatne.
schab

Schab mojej babci zawsze jest soczysty. Wreszcie wiem, że dodaje do niego 1 rzecz przed pieczeniem

29.11.2025 - Porady

Twój świąteczny schab już nigdy nie będzie suchy i twardy jak podeszwa. Wystarczy, że skorzystasz z triku mojej babci i przed pieczeniem obłożysz go nietypową rzeczą. Wyjdzie soczysty i mięciutki jak nigdy dotąd.
ciasto drożdżowe

Dodaj pod koniec wyrabiania. Ciasto drożdżowe wyrośnie do sufitu i będzie mięciutkie

29.11.2025 - Porady

Poznaj trik, dzięki któremu twoje ciasto drożdżowe już zawsze będzie wychodzić puszyste i wysokie do sufitu. Wystarczy poznać tę metodę i stosować ją podczas wygniatania składników w misce lub na stolnicy.
pierogi

Idealne mięciutkie ciasto na świąteczne pierogi robię metodą Strzelczyka. Kluczowy jest trik z wodą

28.11.2025 - Porady

Święta Bożego Narodzenia w Polsce pachną nie tylko choinką. Dla nas ważne są także potrawy, zwłaszcza pierogi. To tradycyjne danie, którego nie może zabraknąć. Żeby ciasto wyszło mięciutkie, wypróbuj metodę Tomka Strzelczyka, a nie pożałujesz.
zapach

Szybki trik z garnuszkiem zastąpił mi drogi dyfuzor zapachowy. Cały dom pachnie jak zimowa herbatka

28.11.2025 - Porady

Zamiast drogiego dyfuzora wystarczył zwykły garnuszek i kilka składników z kuchni. Ten prosty sposób sprawił, że w całym domu unosi się ciepły, zimowy zapach pomarańczy i przypraw korzennych.

Najnowsze

Najczęściej czytane