Gotowanie

kapusta kiszona

Kapustę kiszoną robię tylko z przepisu Ewy Wachowicz. Nawet teściowa prosi o dokładkę

09.10.2025 - Porady

Kapusta kiszona to klasyk polskiej kuchni, ale ta według Ewy Wachowicz to zupełnie inny wymiar smaku. Delikatna, aromatyczna, lekko słodkawa od jabłek i idealnie chrupiąca. Od kiedy zrobiłam ją po raz pierwszy, nie wyobrażam sobie zimy bez tej wersji.
prażoki

Kochaliśmy je w PRL-u. Przepis jest banalny, przydadzą się resztki z obiadu

09.10.2025 - Porady

Kiedy nie macie głowy do gotowania, sięgnijcie po proste i sprawdzone przepisy. Na przykład na prażoki – popularne przed wojną i w PRL-u danie, które dziś powoli odchodzi w zapomnienie.
airfryer

Tych produktów nie wkładaj do airfryera. Zniszczysz sprzęt, a jedzenie pójdzie do kosza

08.10.2025 - Porady

Airfryer to świetny pomocnik w kuchni, ale tylko wtedy, gdy wiesz, co możesz w nim przygotować. Oto lista produktów i naczyń, które lepiej trzymać z daleka od gorącego powietrza.
media expert

Media Expert ma niezbędnik dla grzybiarza. Wyprzedają taniej niż chce producent

06.10.2025 - Styl życia

Suszarka do grzybów to niezbędnik każdego, kto wraca z lasu z pełnym koszem. Teraz w Media Expert kupicie ją taniej niż u producenta – to idealny moment, by zatrzymać smak jesieni na dłużej.
Frytki

Wsypuję 1 łyżeczkę do oleju przed smażeniem frytek. Są chrupiące i smaczniejsze niż w McDonald's

06.10.2025 - Porady

Wiele osób marzy o idealnych, złocistych frytkach – chrupiących z zewnątrz i miękkich w środku. Niestety w domowych warunkach często wychodzą tłuste, blade albo miękkie. Jest jednak trik, który zmienia wszystko. Wystarczy wsypać do oleju przed smażeniem jedną łyżeczkę mąki pszennej, a frytki staną się rumiane, chrupiące i lepsze niż te serwowane w McDonald’s.
szarlotka

Zamiast bawić się w szarlotkę, układam jabłka w brytfance. Raz, dwa i deser gotowy, znika do ostatniego okruszka

05.10.2025 - Porady

Kiedy macie ochotę na coś słodkiego, ale nie chce wam się piec ciasta, wybawieniem będzie oszukana szarlotka. Czyli pyszne i proste do zrobienia jabłka pod kruszonką – poznajcie przepis na te pyszności.
gotowanie ziemniaków

Teściowa zdradziła mi trik na gotowanie ziemniaków. Wychodzą aksamitne jak obłoczek i nie rozpadają się

03.10.2025 - Porady

Tobie też gotowanie ziemniaków spędza sen z powiek? Po gotowaniu wyglądają jak rozwalona masa? Sprawdź trik, który poznałam od mojej teściowej. Działa niezawodnie.
kluski

Wszyscy robią z torebki, a przecież to banał. Polej tym sosem kluski śląskie, znikną z półmiska w sekundę

03.10.2025 - Porady

W sklepach bez problemu kupimy różne gotowe sosy, jednak kluski śląskie najlepiej smakują z jednym – i koniecznie przygotowanym samodzielnie. Ten sos robi się bardzo szybko i bez większego trudu.
mikser

Też tak montujesz mieszadła w mikserze? To dlatego masa „podchodzi” w górę i źle się wyrabia

02.10.2025 - Porady

Mikser niby działa jak trzeba, ale kiedy próbujesz rozmieszać budyń z masłem, masa uporczywie „wspina się” po mieszadłach i co chwilę musisz przerywać proces? To bolączka, która dotyczy nie tylko twoich kulinarnych poczynań. Jak temu zaradzić?
pigwy

Pigwa jest twarda jak kamień i nie da się obrać? Ten babciny trik ułatwia sprawę rach-ciach

01.10.2025 - Porady

Pigwa jest często twarda jak kamień, a noże tępią się na niej z wielką łatwością. Wiele osób rezygnuje z jej przetworów właśnie ze względu na twardość. Na szczęście, można ułatwić sobie ten proces. Polecę ci babciny trik, który sprawi, że trudne zadanie obrania pigwy stanie się proste i szybkie.

Najnowsze

Najczęściej czytane