Gotowanie

muszle po włosku

Na andrzejki zaskocz gości i zaserwuj muszle po włosku. Są ekspresowe i 100x lepsze niż nudna sałatka

27.11.2025 - Porady

Andrzejki to idealny moment nie tylko na wróżby, to także okazja to próbowania nowych dań i przekąsek. Jednym z nich są muszle po włosku, które zachwycą każdego gościa. Przepis na nie jest prosty, a efekt nieziemski.
gulasz

Biorę 1 solidną łyżkę i posypuję mięso na gulasz. Rozpływa się jak masełko i jest soczyste

27.11.2025 - Porady

Odkąd pamiętam, mięso w gulaszu zawsze wychodziło mi twarde nawet po długich godzinach gotowania, ale odkąd trafiłam na ten sprytny trik szefów kuchni, każdy kawałek rozpływa się w ustach jak masełko. Wystarczył 1 dodatek z szafki.
pierogi

Ciasto na pierogi Ewy Wachowicz trzyma farsz jak betonowy mur. Robotę robi 1 kontrowersyjny składnik

26.11.2025 - Porady

Ciasto na pierogi Ewy Wachowicz zaskakuje jednym składnikiem, którego wiele osób unika. Dzięki niemu pierogi nie pękają i doskonale trzymają farsz, nawet po ugotowaniu.
rosół

Pamiętaj o tym podczas gotowania rosołu. Wyjdzie klarowny i tłuściutki jak u babci

25.11.2025 - Porady

Rosół to podstawa w polskiej kuchni, zwłaszcza w każdą niedzielę. Jednak, żeby osiągnąć klarowny wywar, nie wystarczy tylko wrzucić składniki i czekać. Ważne jest przestrzeganie tych prostych i podstawowych zasad.
Wigilia

27 listopada maszeruj do Lidla. Przecenią o 30%, a bez tego nie wyprawisz świąt

25.11.2025 - Styl życia

Od 27 listopada w Lidlu rusza promocja na kuchenne wyposażenie, dzięki której można zaoszczędzić 30% na solidnym zestawie garnków popularnej marki. To idealny moment, by przygotować kuchnię na święta. To jednak nie wszystko, czym zaskoczy sieć.
pierożki

Francuskie pierożki to moje popisowe danie na andrzejki. Goście chrupią aż miło

24.11.2025 - Porady

Andrzejki zbliżają się wielkimi krokami. Ja zawsze co roku przygotowuje ekspresowe francuskie pierożki i wszyscy są wniebowzięci. Wychodzą chrupiące, mocno nadziane, a do tego są szybkie w przygotowaniu. Koniecznie poznaj na nie przepis.
gulasz

Zaparzam w kubku i dodaję do gulaszu. Mięso jest mięciutkie i rozpada się bez krojenia nożem

24.11.2025 - Porady

Gulasz to jedna z moich ulubionych potraw, ale do niedawna mięso wychodziło twarde jak kamień i to mimo długiego gotowania. Na szczęście znajoma kucharka sprzedała mi patent na idealnie miękkie kawałki, a wystarczyło wrzucić tylko 1 niepozorny składnik do garnka.
zakwas z buraków

Zakwas z buraków metodą 3-6 od Ewy Wachowicz jest genialny. Nawet dziecko sobie z nim poradzi

23.11.2025 - Porady

Idealny zakwas z buraków nie musi być trudny i żmudny. Ten z przepisu Ewy Wachowicz to bułka z masłem, nawet dla początkujących kucharzy. Musisz pamiętać tylko o złotej metodzie 3-6, a zakwas będzie sukcesem.
surówka

Ta jesienna surówka to nr 1 na andrzejkowy stół. Bez udziwnień i tylko 15 minut roboty

22.11.2025 - Porady

W andrzejkach nie chodzi tylko o zabawę i przesądy. Ważne jest także dobre jedzenie. Nie wiesz co położyć na stół? Ta jesienna surówka będzie strzałem w dziesiątkę. Nie zajmuje dużo czasu i jest prosta w zrobieniu. Sprawdź przepis Tomka Strzelczyka na tą sezonową pyszność.
prl

Dziś młodzi kręcą nosem, a w PRL-u to był hit na stole. W andrzejki robię cały półmisek

21.11.2025 - Porady

Chcesz przygotować coś klasycznego, ale innego niż zwykle? Tymbaliki drobiowe robią wrażenie, choć są banalnie proste. Podpowiadam, jak je zrobić i z czym podać, a na koniec przypominam inne kultowe dania z PRL-u.

Najnowsze

Najczęściej czytane