Gotowanie

obiad

Jesienny obiad w paręnaście minut. Siekam, wrzucam wszystko na jedną patelnię i już

30.09.2025 - Porady

Brakuje wam już pomysłu na to, co ugotować? Wypróbujcie ten prosty przepis na jesienny obiad, gdzie pierwsze skrzypce gra królowa tej pory roku, czyli dynia.
grzyby

Uważaj na to jak długo obgotowujesz grzyby. Ten błąd może cię sporo kosztować

29.09.2025 - Porady

Zanim usmażymy zebrane grzyby, najpierw trzeba je ugotować. Ale jak długo to robić i dlaczego jest to konieczne? Sprawdźcie.
czosnek

Nie zwlekaj i posadź w ogrodzie. Na wiosnę będziesz mieć aromatyczną przyprawę za darmo

24.09.2025 - Porady

Czosnek niedźwiedzi to roślina, którą bez trudu możecie posadzić w ogrodzie już tej jesieni. Dzięki temu wiosną zyskacie aromatyczną przyprawę, która wzbogaci każdą potrawę.
kruche ciasto

Nie jest ani za twarde, ani się nie rozpada. Kruche ciasto idealne jak z cukierni to zasługa 2 łyżek

22.09.2025 - Porady

Kruche ciasto nie jest trudne do zrobienia, ale łatwo można “przedobrzyć”. W rezultacie staje się ono za twarde albo przeciwnie – rozpada się po upieczeniu. Aby temu zapobiec, dodajcie coś do środka w trakcie przygotowania.
naleśniki

Nie cuduj ze składnikami. Naleśniki są puszyste jak obłoczki dzięki metodzie 10-10

22.09.2025 - Porady

Woda gazowana, jajka, a może odpowiednie proporcje składników? Puszyste naleśniki to zasługa czegoś innego. Należy wykazać się cierpliwością i zastosować prostą metodę 10-10.
pomidory

Obejrzyj szypułkę, zanim wrzucisz pomidory do koszyka. Tak unikniesz rozczarowania

21.09.2025 - Porady

Pomidory to jedne z najczęściej wybieranych warzyw w naszych koszykach, ale nie zawsze trafiają się naprawdę świeże i smaczne. Zanim wrzucicie je do torby, warto przyjrzeć się kilku szczegółom, które zdradzą wam ich jakość.
smażone grzyby

Tych grzybów nie należy ani smażyć, ani solić. Leśnicy wyjaśniają dlaczego

20.09.2025 - Porady

Grzyby uchodzą za skarb lasu i rarytas w kuchni. Ale nie wszystkie nadają się do każdej obróbki. Leśnicy wskazują, dlaczego lepiej zrezygnować z pewnych metod przygotowania kurek.
winogrona

Dostałam od sąsiada skrzynkę winogron, więc zrobiłam z nich dżem. Pyszny, ale trzeba uważać na 1 składnik

19.09.2025 - Porady

Dżem z winogron to przysmak, który po prostu trzeba przygotować jesienią. Banalny do zrobienia i przepyszny. Pamiętajcie tylko o 1 rzeczy, zanim wsypiecie wszystkie składniki do garnka.
płyta

Przez ten błąd płyta indukcyjna jest cała porysowana. Nie chodzi o czyszczenie

19.09.2025 - Porady

Płyta indukcyjna to ozdoba każdej nowoczesnej kuchni, ale jednocześnie sprzęt bardzo podatny na rysy. Wystarczy jeden niepozorny błąd podczas gotowania, by jej gładka powierzchnia szybko straciła idealny wygląd.
maślak pstry

Bagniak to genialny grzyb do marynowania. Jeżeli robić przetwory, to tylko z niego

15.09.2025 - Porady

Maślak pstry to grzyb, który potrafi zaskoczyć nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Choć bywa mniej popularny od innych leśnych okazów, to właśnie on najlepiej sprawdza się w marynatach i wielu domowych potrawach.

Najnowsze

Najczęściej czytane