pomysł na obiad

zupa

15-minutowa zupa grzeje jak piec w mroźny wieczór. Wszystkie składniki masz pod ręką

kluski

Nic dziwnego, że kluski śląskie wychodzą gumowe. Tylko metoda garnka zapewnia doskonałą konsystencję

Pieczony schab

Po świętach nic mi się nie marnuje. Te patenty zamienią resztki w obiady na cały tydzień

krokiety

Zrobiłam wigilijne krokiety jak Strzelczyk i są 10x lepsze niż zwykle. Sekret tkwi w 2 dodatkach do farszu

gulasz

Wystarczy 5 łyżek do marynaty. Mięso na gulasz jest tak miękkie, że rozpada się pod widelcem

Ozorki

To danie w PRL-u lądowało na stołach wielu Polaków. Sekretem smaku była podwójna obróbka mięsa

Kopytka

Magda Gessler zawsze dodaje szczyptę do kopytek. Dzięki temu są mięciutkie i się nie rozpadają

barszcz

Do barszczu robię kluski z łyżki metodą 3:2. Wychodzą miękkie jak poduszeczki

Krupnik

Jesienią ta zapomniana zupa króluje na moim stole. Jest tania, sycąca i rozgrzewa jak nic innego

roladki

Moje roladki z kurczaka to hit na andrzejki. Proste jak drut, praktycznie robią się same

gołąbki

Ten patent to gwarancja soczystych gołąbków. Rozpływają się w ustach

bigos

Wrzuć do bigosu zamiast rodzynek i od razu nastawiaj podwójną porcję. Tak pyszny, że każdy chce dokładkę

schab w sosie cebulowym, obiad

Kruchutkie mięso, a sos palce lizać. Obiad na Wszystkich Świętych, który robi się sam

placki

Wystarczy 1 łyżka przed smażeniem. Placki ziemniaczane nie piją tłuszczu, są chrupiące i złociste

gołąbki

Jesienne gołąbki robię z farszem po lubelsku. Smakują tak, że o klasyczne już nikt nie pyta

kluski

Wszyscy robią z torebki, a przecież to banał. Polej tym sosem kluski śląskie, znikną z półmiska w sekundę

obiad

Jesienny obiad w paręnaście minut. Siekam, wrzucam wszystko na jedną patelnię i już

obiad z airfryera

Kiedy nie mam czasu na obiad, robię kurczaka po włosku z airfryera. Przepis zgapiłam od Tomka Strzelczyka

kotlety

Tak robią kotlety mielone na Śląsku. Trzeba sięgnąć po 1 składnik ze słoika