Warzywo

Rukiew wodna

Lepsza niż rukola, a rośnie jak chwast. Świeża jest pyszna, tylko uważaj na 1 szczegół

23.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Ma wyrazisty smak, który przebija rukolę, a do tego rośnie błyskawicznie nawet w doniczce. Pasuje do sałatek, jajek, ryb i makaronów. Jest tylko jeden haczyk. Nie każdą można zbierać, choć często rośnie tuż obok ścieżki, którą chodzisz. Zobacz, dlaczego.
fasolnik chiński

Polacy uparli się na bób i szparagi, a ja znam lepsze warzywo. Po ugotowaniu jest słodsze niż fasolka

23.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Fasolnik chiński wygląda jak fasolka, ale jest od niej dłuższy, cieńszy i... smaczniejszy. W Azji to codzienne warzywo, u nas wciąż mało kto o nim słyszał. A szkoda, bo zasługuje na miejsce w każdej kuchni. Tej wiosny nie stawiam na bób i szparagi, a zacznę sięgać po mało znany fasolnik. Spróbuj i ty.
castorama

Ten wabik z Castoramy działa na ślimaki jak magnes. Wystarczy 20 zł i nie tykają moich warzyw

23.05.2025 - Styl życia

Jeśli masz ogródek warzywny, to dobrze wiesz, jak bezczelne potrafią być ślimaki. Jeden wieczór wystarczy, żeby z sałat zostały tylko wspomnienia. Ale spokojnie, znaleźliśmy prosty i tani sposób, by je powstrzymać. W Castoramie jest wabik, który działa jak magnes. Teraz ślimaki omijają warzywa szerokim łukiem.
papryka

Jedni robią z tego marynatę, a inni nawóz do papryki. Wystarczy proporcja 3:3:1 i zbiorów jest zatrzęsienie

22.05.2025 - Porady

Papryka to warzywo wymagające, ale przy odpowiednim podejściu odwdzięcza się obfitymi plonami. Oto prosty nawóz do papryki z kuchennych składników, który wzmocni rośliny i zapewni im zdrowy, bujny wzrost.
patelnia

Kroję na pół, posypuję solą i czyszczę osmolone patelnie. Po kilku minutach są jak nówki

22.05.2025 - Porady

Przypalone od zewnętrznej strony patelnie nie muszą oznaczać końca ich użyteczności. Wystarczy jedno warzywo i sól, by w kilka minut skutecznie usunąć czarne przywary i przywrócić naczyniom czystość, a to wszystko bez chemii i szorowania.
edamame

Wygląda jak bób, smakuje jak groszek cukrowy, chrupie jak ogórek. Wrzuć na wrzątek, zjesz za 5 minut

21.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Te zielone strąki zdobyły już popularność na całym świecie, ale nie wszyscy Polacy już o nich słyszeli. Jeśli bywasz w azjatyckich restauracjach, pewnie ich próbowałeś, a jeśli nie - czas to zmienić. Łączą w sobie to, co najlepsze w młodym bobie, słodziutkim groszku cukrowym i świeżym ogórku.
Ogórki

Zetrzyj na tarce i zalej wodą. Domowym opryskiem potraktuj ogórki po posadzeniu, a zaraza ich nie chwyci

21.05.2025 - Porady

Nie musisz kupować drogich preparatów, by skutecznie chronić ogórki przed chorobami. Wystarczą te dwa domowe składniki. Z tą mieszanką uporasz się w kilka minut, a twoje ogórki będą zdrowe przez cały sezon.
Papryczki padron

Dla Hiszpanów są hitem, Polacy wciąż nie mogą się przekonać. Usmaż je na oliwie, a pokochasz na zawsze

21.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Są typowo hiszpańską przystawką, jednak bez większego problemu kupisz je także w Polsce. Usmażone na oliwie, a potem posypane gruboziarnistą solą chrupią, aż miło. Zrób je w ten sposób, a na zawsze pokochasz tę prostą, ale bardzo smaczną przekąskę.
rolada z cukinii

Plasterkuję cukinię, zapiekam i zawijam z 2 składnikami. Wiosenna przekąska zbierze tyle pochwał, że spłoniesz rumieńcem

19.05.2025 - Przepisy - kuchnia

Sekretem tego przepisu są ładne, cienkie i równe plastry cukinii. Gdy ułożysz je na zakładkę na blaszce i zapieczesz z serem, stworzą niecodzienny wrap, w który możesz zawinąć dowolne składniki. Powstanie rolada jak z obrazka, jakiej nikt nie spodziewałby się po warzywie, które zwykle wpada pociachane niedbale do leczo.
pomidory

Zapomnij o drogich nawozach. Pomidory wystrzelą jak z procy po tym wywarze z resztek

18.05.2025 - Porady

Pomidory potrzebują solidnego wsparcia, by rosły zdrowe i dawały obfite plony. Z pomocą przychodzi cebula, z której możecie przygotować naturalny wywar chroniący rośliny przed chorobami i szkodnikami.

Najnowsze

Najczęściej czytane