Ciasta

szarlotka

Szarlotka wg Ewy Wachowicz zmiata „klasyka” z planszy, a wszystko przez składnik ekstra. Znika, zanim ostygnie

06.11.2025 - Porady

Do niedawna szarlotka bywała u mnie wyłącznie od święta, a odkąd znalazłam ten przepis Ewy Wachowicz, nie ma szans, że nie upiekę jej na weekend. Jest tak pyszna, że zmiata „klasyka” z planszy, a wszystko przez składnik ekstra.
czeski placek

Babcia zdradziła mi szybki przepis na czeski placek. Kruchuteńkie ciasto z kremowym nadzieniem to cud mód i migdały

05.11.2025 - Porady

Prosty, a efektowny deser, który zachwyci każdego. Kruchy spód, krem budyniowy z miodem i lekka beza z migdałami – to połączenie to czysta rozkosz dla podniebienia. Sprawdź, jak szybko możesz przygotować czeski placek, który najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
piernik

Już można, a nawet trzeba. Ciasto na piernik staropolski nastaw teraz, a wyjdzie ambrozja

04.11.2025 - Porady

Jeśli piernik ma być gotowy na święta, nie ma na co czekać – właśnie teraz wypada najlepszy moment, żeby nastawić ciasto. Piernik staropolski to wypiek dojrzewający, który zyskuje smak i strukturę dzięki leżakowaniu przez kilka tygodni. Początek listopada to ostatni dzwonek, żeby zabrać się do pracy.
Ewa Wachowicz

Kremowy sernik Ewy Wachowicz zasługuje na złoty medal. Bije „klasyka” na głowę dzięki 1 składnikowi ekstra

01.11.2025 - Porady

Sernik to absolutny faworyt wśród ciast na polskich stołach. I choć zawsze piekłam go według klasycznego przepisu, to odkąd trafiłam na ten od Ewy Wachowicz, zwykły poszedł w odstawkę. Wszystko za sprawą 1 składnika ekstra.
ciasto pomarańczowe

Kuzynka nie wierzyła, że sama upiekłam to ciasto pomarańczowe. Jest miękkie jak gąbeczka, idealne do kawki

29.10.2025 - Porady

Wystarczy, że tylko zerknę na ekran telefonu, a tam wciąż przewijają się przepisy na bardzo popularne ostatnio ciasto pomarańczowe. Po obejrzeniu kilku takich filmików sama zdecydowałam się je upiec, mimo że początkowo nie wróżyłam sobie sukcesu. Cała pomarańcza zblendowana z mąką, jajkiem i olejem – to nie mogło wyjść dobrze, a wyszło lepiej, niż się spodziewałam.
sernik

Aksamitny sernik z wiaderka robię tylko tak. Metoda cioci Steni nigdy mnie nie zawiodła

27.10.2025 - Porady

Pyszny sernik z wiaderka, który jest kremowy i puszysty to nie tylko kwestia dobrania odpowiednich składników. Ważna jest jeszcze odpowiednia metoda, która gwarantuje, że ciasto wyjdzie doskonałe.
szarlotka Tomasz Strzelczyk, rolada jabłkowa

Przepis Tomka Strzelczyka na „zakręconą” szarlotkę chyba oprawię w ramkę. Jest prosty i genialny

26.10.2025 - Porady

Szarlotka jesienią smakuje najlepiej, a kiedy przygotowana jest na ulepszoną modłę Tomka Strzelczyka, dosłownie zwala z nóg. To połączenie ciasta miękkiego jak obłoczek z dodatkiem jabłkowo-kajmakowego nadzienia. Niuanse, a więc przemykająca chybcikiem wanilia i orzech tylko dodają całości animuszu. Niczego więcej nie trzeba do szczęścia.
sernik

Sernik wg Magdy Gessler zawsze wychodzi puszysty jak chmurka i nie opada. Sekret tkwi w kolejności składników

25.10.2025 - Porady

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast wybieranych przez Polaków, ale nie zawsze się udaje. Na szczęście ten przepis Magdy Gessler to istny majstersztyk, bo dzięki niemu każdy kawałek jest puszysty jak chmurka i nie opada. Sekret tkwi w kolejności składników.
szarlotka

Napakowaną jabłkami szarlotkę z kratką Ewy Wachowicz piekę co weekend. Smak podbija „turecki” składnik ekstra

22.10.2025 - Porady

Zbliża się dzień Wszystkich Świętych, a w związku z tym wiele osób już planuje świąteczne menu. Na liście znajduje się m.in. szarlotka, a nie ma lepszej niż ta z przepisu Ewy Wachowicz. Robotę robi „turecki” składnik ekstra.
litewskie ciasto

Gdy nie mam czasu na pieczenie, robię odwróconą szarlotkę po litewsku. 3x szybciej i jest puszysta jak obłoczek

13.10.2025 - Porady

Litewskie ciasto z jabłkami to genialne rozwiązanie, kiedy nie masz czasu na tradycyjną szarlotkę. Bez kruchego spodu, bez ugniatania i bez stresu, a efekt? Lekka, puszysta i pachnąca słodycz, która smakuje jak wspomnienie dzieciństwa.

Najnowsze

Najczęściej czytane