Gotowanie

buraczki

Nie wiedziałam, że można tak zrobić buraczki. Bez gotowania, bez zalewania octem, chodzi o 1 czynność

15.08.2025 - Porady

Macie ochotę na buraczki, które zachowują swój naturalny smak i słodycz, a przy tym są pełne koloru i aromatu? Odkryjcie prosty sposób na przygotowanie ich do słoików bez gotowania i bez octu – wystarczy jeden sprytny trik.
ogórki

To dlatego ogórki małosolne wychodzą puste w środku. Pozorna oszczędność może cię zgubić

15.08.2025 - Porady

Ogórki małosolne to letni przysmak, który kusi zapachem koperku i czosnku, ale czasem potrafi rozczarować pustym środkiem. Sprawdźcie, dlaczego tak się dzieje i jak przygotować ogórki, które zawsze będą jędrne i pełne smaku.
domowy dżem

Babcia zdradziła mi trik na śliwkowe powidła. Zawsze wychodzą, bo pamiętam o metodzie „leniucha”

14.08.2025 - Porady

Czy zastanawialiście się kiedyś, jaki jest złoty przepis na śliwkowe powidła? Poznajcie niezawodny babciny trik, który oszczędzi wam wiele pracy i pomoże w uzyskaniu idealnej konsystencji i pysznego smaku. Na czym polega metoda „leniucha”?
truskawki

Domowy dżem od lat robię tylko tym sposobem. Bez grama cukru

11.08.2025 - Porady

Nie ma nic lepszego niż domowy dżem, ale ten przepis idzie o krok dalej – bez grama cukru, za to z nasionami chia i naturalnym miodem. Powstaje w kilkanaście minut, zachowuje pełnię smaku owoców i jest tak zdrowy, że spokojnie można jeść go codziennie.
dżem

Domowy dżem z tych owoców smakuje jak leniwe popołudnie u babci. 5 słoiczków to za mało

09.08.2025 - Porady

Dżem brzoskwiniowy to jeden z tych przetworów, które przywołują wspomnienie lata zamkniętego w słoiku. Sprawdźcie, jak łatwo przygotować domowy dżem brzoskwiniowy pełen naturalnej słodyczy i aromatycznych przypraw.
kurki

Raz spróbowałam marynowanych kurek z przepisu siostry Anastazji i nie robię już inaczej. Rodzina zamawia u mnie słoiczki

08.08.2025 - Porady

Przepis siostry Anastazji na marynowane kurki to prawdziwy skarb kuchni domowej. Sekret tkwi w idealnych proporcjach zalewy, dzięki którym grzyby zachowują sprężystość i pełnię smaków całą zimę.
strzelczyk

Sałatka z cukinii zrobiona, więc z reszty gotuję leczo. Przepis Tomka Strzelczyka to mistrzostwo

07.08.2025 - Porady

Macie nadmiar cukinii i nie wiecie, co z nią zrobić? Zróbcie leczo według przepisu Tomasza Strzelczyka – to prosty sposób na zamknięcie smaku lata w słoiku i ekspresowy obiad przez całą zimę.
Chorwacja grill

Grillowanie w Chorwacji to nie bułka z masłem. Polacy o tym zapominają, a później jest rozczarowanie

07.08.2025 - Podróże

Chorwacja kusi doskonałą kuchnią, niemniej grillowanie może okazać się doskonałym sposobem na zapoznanie się z lokalnymi specjałami. Dobra wiadomość jest taka, że to popularna w Chorwacji praktyka przyrządzania posiłków, niemniej nie do końca przypomina to, do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Lepiej wcześniej dobrze się przygotować.
garnki

Podgrzewam, maczam w soli i czyszczę uklejone od tłuszczu garnki. Kilka sekund i wyglądają jak nóweczki

28.07.2025 - Porady

Uklejone od tłuszczu garnki to problem, który w kuchni towarzyszy mi od wielu lat, a gąbka i płyn do naczyń często okazują się niewystarczające. Na szczęście istnieje prosty trik, by pozbyć się zabrudzeń w kilka sekund. Wystarczy do tego 1 kostka produktu z łazienki i nieco soli.
wiśnie

Japoński trik na drylowanie wiśni. Pestki lecą jak z procy

21.07.2025 - Porady

Nie macie drylownicy, a marzą się wam wiśnie pod kruszonką albo w cieście? Nic straconego. Drylowanie wiśni można wykonać z pomocą 1 drobnej rzeczy (i wcale nie jest to igła).

Najnowsze

Najczęściej czytane