Gotowanie

truskawki

Myjesz tak truskawki? Sama woda nie wystarczy. Dorzuć do niej 2 łyżeczki proszku

31.05.2025 - Porady

Truskawki to letni przysmak, ale zanim trafią na wasz talerz, warto poświęcić chwilę na ich dokładne oczyszczenie. Mycie truskawek samą wodą nie usuwa wszystkich niepożądanych substancji – sprawdźcie, co dodać, by były naprawdę czyste.
rabarbar

Polacy robią z tej rośliny kompoty na potęgę. Nie wiedzą, że 1 część jest silnie trująca

19.05.2025 - Ciekawostki

Rabarbar to sezonowy hit w polskich kuchniach. Jednak mało kto wie, że jego część jest silnie trująca. Sprawdź, co możesz bezpiecznie z niego przygotować, a czego lepiej unikać szerokim łukiem.
szparagi

Cukier nie wystarczy. Dolej to do garnka ze szparagami w trakcie gotowania, a nie będą gorzkie

23.04.2025 - Porady

Szparagi to wiosenny hit, ale ich gorzki smak potrafi zepsuć całą przyjemność z jedzenia. Sprawdźcie, co dodać do wody podczas gotowania, żeby raz na zawsze pożegnać się z tą goryczką.
sernik

Pęknięty sernik to nie koniec świata. Zrób 1 rzecz i znów będzie cały, nawet teściowa się nie zorientuje

17.04.2025 - Porady

Kiedy sernik pęknie, nie ma co się załamywać. Wystarczy jedna rzecz z kuchni, by przywrócić mu idealny wygląd. Nikt się nawet nie zorientuje, że sernik pękł podczas pieczenia.
schab

Gotuję, zanurzam w tym schab i wrzucam do piekarnika. Wychodzi mięciusieńki i soczysty jak marzenie

17.04.2025 - Porady

Jeżeli zamierzacie przygotować schab na Wielkanoc, koniecznie skorzystajcie z tego przepisu. Dzięki użyciu 1 składnika mięso jest miękkie i rozpływające się w ustach.
biała kiełbasa

Zapomnij o białej kiełbasie wysuszonej na wiór. Trzymaj się 1 ważnej zasady, a nie pęknie podczas pieczenia i będzie soczysta

16.04.2025 - Porady

Każdy chce, by biała kiełbasa na Wielkanoc czy przy dowolnej innej okazji wyszła doskonała. Nie popęka i nie wyschnie w trakcie pieczenia, jeżeli będziecie pamiętać o 1 ważnej rzeczy.
babka zaparzana

Babka zaparzana to hit na Wielkanoc. Mięciutka, pyszna i świeża przez wiele dni

13.04.2025 - Porady

Znudziła się wam już zwykła babka piaskowa lub drożdżowa? Wypróbujcie w tę Wielkanoc ciasto, jakim jest babka zaparzana. Wychodzi wilgotna i jest świeża przez długi czas. Trzeba ją tylko przygotować w nieco nietypowy sposób.
sernik

Obłędnie kremowy i wyrośnięty sernik to zasługa 1 składnika. Wlej 2 szklanki i dobrze wymieszaj

13.04.2025 - Porady

Jeśli planujecie upiec sernik na Wielkanoc, zachęcamy was do skorzystania z tego przepisu. Jest banalnie prosty, a ciasto wychodzi puszyste, kremowe i wyrośnięte. To wszystko dzięki 1 składnikowi.
zakwas

Tak rozpoznasz, że zakwas na wielkanocny żurek się zepsuł. Nawet nie sięgaj po łyżkę i nie waż się go próbować

09.04.2025 - Porady

W teorii przygotowanie zakwasu to nic trudnego. W praktyce – różnie wychodzi, dlatego warto wiedzieć, jak rozpoznać zepsuty zakwas na wielkanocny żurek. Sprawdźcie, na co trzeba zwrócić uwagę.
babka wielkanocna

Każdy pyta o ten przepis na babkę wielkanocną. Jest mega wilgotna i puszysta za sprawą 1 nietypowego składnika

08.04.2025 - Porady

W Wielkanoc na stole obowiązkowo musi się znaleźć największa gwiazda, czyli babka wielkanocna. Wyjdzie wam puszysta, mięciutka i wilgotna jeżeli dodacie do niej 1 zaskakujący składnik.

Najnowsze

Najczęściej czytane