Gotowanie

prażoki

Kochaliśmy je w PRL-u. Przepis jest banalny, przydadzą się resztki z obiadu

09.10.2025 - Porady

Kiedy nie macie głowy do gotowania, sięgnijcie po proste i sprawdzone przepisy. Na przykład na prażoki – popularne przed wojną i w PRL-u danie, które dziś powoli odchodzi w zapomnienie.
airfryer

Tych produktów nie wkładaj do airfryera. Zniszczysz sprzęt, a jedzenie pójdzie do kosza

08.10.2025 - Porady

Airfryer to świetny pomocnik w kuchni, ale tylko wtedy, gdy wiesz, co możesz w nim przygotować. Oto lista produktów i naczyń, które lepiej trzymać z daleka od gorącego powietrza.
Frytki

Wsypuję 1 łyżeczkę do oleju przed smażeniem frytek. Są chrupiące i smaczniejsze niż w McDonald's

06.10.2025 - Porady

Wiele osób marzy o idealnych, złocistych frytkach – chrupiących z zewnątrz i miękkich w środku. Niestety w domowych warunkach często wychodzą tłuste, blade albo miękkie. Jest jednak trik, który zmienia wszystko. Wystarczy wsypać do oleju przed smażeniem jedną łyżeczkę mąki pszennej, a frytki staną się rumiane, chrupiące i lepsze niż te serwowane w McDonald’s.
szarlotka

Zamiast bawić się w szarlotkę, układam jabłka w brytfance. Raz, dwa i deser gotowy, znika do ostatniego okruszka

05.10.2025 - Porady

Kiedy macie ochotę na coś słodkiego, ale nie chce wam się piec ciasta, wybawieniem będzie oszukana szarlotka. Czyli pyszne i proste do zrobienia jabłka pod kruszonką – poznajcie przepis na te pyszności.
gotowanie ziemniaków

Teściowa zdradziła mi trik na gotowanie ziemniaków. Wychodzą aksamitne jak obłoczek i nie rozpadają się

03.10.2025 - Porady

Tobie też gotowanie ziemniaków spędza sen z powiek? Po gotowaniu wyglądają jak rozwalona masa? Sprawdź trik, który poznałam od mojej teściowej. Działa niezawodnie.
kluski

Wszyscy robią z torebki, a przecież to banał. Polej tym sosem kluski śląskie, znikną z półmiska w sekundę

03.10.2025 - Porady

W sklepach bez problemu kupimy różne gotowe sosy, jednak kluski śląskie najlepiej smakują z jednym – i koniecznie przygotowanym samodzielnie. Ten sos robi się bardzo szybko i bez większego trudu.
mikser

Też tak montujesz mieszadła w mikserze? To dlatego masa „podchodzi” w górę i źle się wyrabia

02.10.2025 - Porady

Mikser niby działa jak trzeba, ale kiedy próbujesz rozmieszać budyń z masłem, masa uporczywie „wspina się” po mieszadłach i co chwilę musisz przerywać proces? To bolączka, która dotyczy nie tylko twoich kulinarnych poczynań. Jak temu zaradzić?
pigwy

Pigwa jest twarda jak kamień i nie da się obrać? Ten babciny trik ułatwia sprawę rach-ciach

01.10.2025 - Porady

Pigwa jest często twarda jak kamień, a noże tępią się na niej z wielką łatwością. Wiele osób rezygnuje z jej przetworów właśnie ze względu na twardość. Na szczęście, można ułatwić sobie ten proces. Polecę ci babciny trik, który sprawi, że trudne zadanie obrania pigwy stanie się proste i szybkie.
obiad

Jesienny obiad w paręnaście minut. Siekam, wrzucam wszystko na jedną patelnię i już

30.09.2025 - Porady

Brakuje wam już pomysłu na to, co ugotować? Wypróbujcie ten prosty przepis na jesienny obiad, gdzie pierwsze skrzypce gra królowa tej pory roku, czyli dynia.
grzyby

Uważaj na to jak długo obgotowujesz grzyby. Ten błąd może cię sporo kosztować

29.09.2025 - Porady

Zanim usmażymy zebrane grzyby, najpierw trzeba je ugotować. Ale jak długo to robić i dlaczego jest to konieczne? Sprawdźcie.

Najnowsze

Najczęściej czytane