Kuchnia polska

Kluski śląskie

Kluski śląskie zawsze przygotowuję metodą 3:1. Nigdy się nie rozpadają i są ultra sprężyste

21.09.2025 - Porady

Kluski śląskie to klasyka, której trudno się oprzeć. Gdy są dobrze zrobione, mają idealną sprężystość, gładką powierzchnię i nie rozpadają się w garnku. Metoda 3:1, czyli trzy części ziemniaków i jedna część mąki ziemniaczanej, to niezawodny sposób na sukces – sprawdza się zawsze, nawet u kulinarnych laików.
śliwki

Śliwki kosztują teraz grosze, więc robię z nich maślane ciasto. Nawet dziecko sobie z nim poradzi

20.09.2025 - Porady

Śliwki to jedne z tych owoców, które najlepiej smakują jesienią i aż proszą się, żeby wykorzystać je w kuchni. Mamy dla was prosty przepis na ciasto ze śliwkami, które zawsze wychodzi i nie wymaga żadnych skomplikowanych przygotowań.
Cynamonki

Cynamonki z przepisu Ewy Wachowicz nie mają sobie równych. Znikają z talerza w mgnieniu oka

20.09.2025 - Porady

Miękkie, puszyste i pachnące cynamonem – cynamonki z przepisu Ewy Wachowicz to jeden z tych wypieków, który po prostu nie ma sobie równych. Idealne na weekendowe śniadanie, deser do kawy albo podwieczorek z rodziną. Jedno jest pewne – znikają z talerza w mgnieniu oka i trudno poprzestać na jednej.
Rosół z makaronem

To najgorszy makaron do zupy. Kupujemy go na potęgę, a przynosi więcej szkód niż pożytku

19.09.2025 - Porady

Makaron to produkt, po który sięga się niemal codziennie – do rosołu, pomidorowej czy szybkiej zapiekanki. Niestety, najczęściej wybierany rodzaj makaronu to ten, który wcale nie powinien znaleźć się w misce zupy. Jest tani, łatwo dostępny i ma neutralny smak, ale jego wpływ na zdrowie pozostawia wiele do życzenia.
winogrona

Dostałam od sąsiada skrzynkę winogron, więc zrobiłam z nich dżem. Pyszny, ale trzeba uważać na 1 składnik

19.09.2025 - Porady

Dżem z winogron to przysmak, który po prostu trzeba przygotować jesienią. Banalny do zrobienia i przepyszny. Pamiętajcie tylko o 1 rzeczy, zanim wsypiecie wszystkie składniki do garnka.
Robert Makłowicz

Robert Makłowicz zdradził nietypowy składnik, który dodaje do rosołu. Babcia nie mogła uwierzyć, jak o tym usłyszała

18.09.2025 - Porady

Robert Makłowicz wie, jak zaskoczyć nawet najbardziej doświadczone gospodynie. Okazuje się, że do swojego rosołu dodaje składnik, którego raczej nie kojarzysz z tą klasyczną zupą. Efekt? Smak jest głębszy, wywar klarowny, a całość nabiera wyjątkowego charakteru. Sprawdź, co sprawiło, że nawet babcia nie mogła uwierzyć, gdy o tym usłyszała.
Pomidory

Nigdy nie wyrzucaj naklejki z pomidora. Dzięki jej ukrytej funkcji szybko sobie podziękujesz

17.09.2025 - Porady

Mała, niepozorna naklejka z pomidora najczęściej ląduje w śmietniku, zanim jeszcze warzywo trafi na talerz. Tymczasem może odegrać zaskakująco praktyczną rolę w codziennym przechowywaniu żywności i pomagać w walce z jej marnowaniem.
Siostra Anastazja

Siostra Anastazja zdradziła przepis na obłędne kotlety ziemniaczane. Schabowy i mielony odchodzą do lamusa

16.09.2025 - Porady

Kotlety ziemniaczane od siostry Anastazji to prawdziwa rewolucja w domowej kuchni. W smaku przebijają klasycznego mielonego, a nawet schabowego. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrze i obłędny aromat sprawiają, że trudno się im oprzeć.
buraczki

Buraczki do słoików na zimę robię rach-ciach i bez bałaganu. To cacko z Lidla to mistrzostwo świata

14.09.2025 - Styl życia

Buraczki do słoików nie muszą oznaczać bałaganu i godzin spędzonych przy desce do krojenia. Dzięki sprytnemu gadżetowi z Lidla wszystko idzie szybko, sprawnie i bez zbędnych nerwów.
biszkopt

Zrób to zaraz po pieczeniu, a biszkopt nie opadnie. Szalony sposób cukierników, który działa

14.09.2025 - Porady

Biszkopt który jest wyrośnięty i nie opada po pieczeniu? To możliwe! Wystarczy zastosować prostą technikę świetnie znaną najlepszym cukiernikom. Brzmi jak szalony pomysł, ale właśnie tak piecze się najlepsze biszkopty.

Najnowsze

Najczęściej czytane