Kuchnia polska

sałatka

Sałatka jarzynowa raz, dwa się psuje przez 1 rzecz. Wszyscy to dodają i później zdziwieni

09.12.2025 - Porady

Sałatka jarzynowa to dla wielu z nas nieodłączny element rodzinnych spotkań – przepis, który przechodzi z rąk do rąk i smakuje tak samo dobrze od lat. Pojawia się nie tylko podczas świąt, ale też na co dzień, choćby przy okazji gotowania rosołu. Jedno się nie zmienia – uwielbiamy ją od zawsze. Niestety ma jedną wadę: szybko traci świeżość. Na szczęście istnieje prosty sposób, by temu zaradzić.
pierogi

Pierogi wychodzą mięciutkie jak marzenie. Dodaj kostkę w trakcie wyrabiania

08.12.2025 - Porady

Jeżeli szukacie nowych pomysłów, poznajcie ten przepis na ciasto na pierogi. Dzięki dodaniu nietypowego składnika jest mięciutkie, delikatne i ma bardzo ciekawy, maślany posmak.
zakwas

Zakwas z buraków już ci nie spleśnieje. Ułóż to na wierzchu i gotowe

08.12.2025 - Porady

Do świąt jest jeszcze trochę czasu, ale niektóre potrawy, jak piernik staropolski czy zakwas z buraków, trzeba przygotowywać już teraz. Sprawdźcie, jak w prosty sposób można zapobiec pleśnieniu zakwasu.
ryba

Co roku kupuję tę rybę na Wigilię zamiast karpia. Jest tańsza i bez mulistego posmaku

06.12.2025 - Porady

Karp to dla wielu Polaków nieodłączny element Wigilii, ale nie każdemu pasuje jego mulisty smak, a także coraz wyższa cena za 1 kg. Właśnie dlatego ja na święta kupuję tylko tę rybę. Jest tańsza i ma pyszne mięso.
Makowiec

Do świątecznego makowca zawsze dodaję 1 sekretny składnik. Dzięki temu nie jest suchy i szybko znika ze stołu

03.12.2025 - Porady

Świąteczny stół bez makowca? U mnie to się po prostu nie zdarza. Ale od kiedy do klasycznego przepisu dodaję jeden sekret – ciasto już nigdy nie wychodzi suche i zawsze znika jako pierwsze. Ten kremowy, wilgotny makowiec z masą budyniową i czekoladą to mój świąteczny pewniak.
Piernikowy omlet

Ten piernikowy omlet to moje ulubione zimowe śniadanie w 15 minut. Jest puszysty i zaskakująco sycący

03.12.2025 - Porady

Ciepły, puszysty, pachnący korzennymi przyprawami i gotowy w kwadrans. Ten piernikowy omlet stał się moim numerem jeden w zimowe poranki. Łączy w sobie smak świątecznego deseru z sycącym śniadaniem, a w bonusie daje domowi zapach piernika, który od razu poprawia humor.
ciasto

Pyszne ciasto z bakaliami Magdy Gessler robię na święta od lat. Trik z rondelkiem podkręca smak

02.12.2025 - Porady

To ciasto z bakaliami od Magdy Gessler robię co roku na święta i nie wyobrażam sobie bez niego grudniowego stołu. Sekret tkwi w prostym triku z rondelkiem, który wydobywa z owoców i przypraw maksimum smaku i aromatu.
dorsz

Nikomu nie smakuje karp, więc na Wigilię zrobię tę rybę. 10x smaczniejsza, a mięso delikatne

01.12.2025 - Porady

Kto powiedział, że na wigilijnym stole musi się pojawić karp? Nie wszyscy przepadają za tą rybą, dlatego warto przyrządzić na święta coś zupełnie innego. Smacznie i ciągle zgodnie z tradycją.
makowiec

Pyszny makowiec robię w 15 min i bez mielenia maku. Cała rodzina błaga o niego na święta

30.11.2025 - Porady

Nie trzeba mielić maku ani spędzać godzin w kuchni, żeby przygotować świąteczny makowiec, który zachwyca smakiem. Ten przepis zajmuje tylko 15 minut i zawsze się udaje.
gulasz

Biorę 1 solidną łyżkę i posypuję mięso na gulasz. Rozpływa się jak masełko i jest soczyste

27.11.2025 - Porady

Odkąd pamiętam, mięso w gulaszu zawsze wychodziło mi twarde nawet po długich godzinach gotowania, ale odkąd trafiłam na ten sprytny trik szefów kuchni, każdy kawałek rozpływa się w ustach jak masełko. Wystarczył 1 dodatek z szafki.

Najnowsze

Najczęściej czytane