Kuchnia polska

dżem

Dżem z dyni z przepisu siostry Anastazji to istna ambrozja. Jest bez grama żelfiksu, a smaku nadaje coś ekstra

13.09.2025 - Porady

Odkąd pierwszy raz zrobiłam ten dżem z dyni z przepisu siostry Anastazji, zrezygnowałam z wszystkich innych owoców. Wychodzi palce lizać, jest bez grama żelfiksu, a smaku dodaje coś ekstra.
Buraczki

Buraczki robię tylko z receptury Ewy Wachowicz. Są tak pyszne, że babcia poprosiła mnie o przepis

13.09.2025 - Porady

Buraczki z przepisu Ewy Wachowicz to coś więcej niż zwykły dodatek do obiadu. Zrobione na surowo, z jabłkiem i wyrazistym sosem na bazie musztardy, smakują tak dobrze, że nawet babcia – fanka klasyki – poprosiła o przepis.
jesienne pierogi

Jesienne pierogi z tymi owocami to mistrzostwo świata. Nie miałam pojęcia, że nadają się do farszu

11.09.2025 - Porady

Poznajcie przepis na jesienne pierogi, które zaskoczą was swoim farszem. Nie znajdziecie tu malin, truskawek ani jagód, tylko zupełne inne owoce, które zaskakująco dobrze pasują do pierogów.
grzyby

Marynowane grzybki od lat robię „po włosku”, bo to istna ambrozja. Słoiki rozchodzą się jeszcze przed zimą

11.09.2025 - Porady

Marynowane grzybki pakuję do słoików co jesień, ale odkąd trafiłam na ten wyjątkowy przepis, robię je tylko „po włosku”. Wychodzą znacznie lepsze niż zwykle, a ze spiżarni znikają jeszcze przed grudniem. Cały sekret ich niepowtarzalnego smaku tkwi w marynacie.
Robert Makłowicz

Robert Makłowicz zdradził przepis na pyszne i sycące leczo. Zrezygnował z 1 składnika, który Polacy uwielbiają

10.09.2025 - Porady

Robert Makłowicz zdradził przepis na prawdziwe węgierskie leczo i przy okazji rozwiał jeden z największych kulinarnych mitów. Wersja, którą przygotowuje znany krytyk kulinarny, znacząco różni się od tej, jaką często jada się w polskich domach. Największe zaskoczenie? Brak składnika, który wielu uważa za obowiązkowy.
ciasto

Mało kto daje do ciasta ze śliwkami, a Ewa Wachowicz wie, że to clou. Jest puszyste i robi się w 10 minut

10.09.2025 - Porady

Jesień zbliża się wielkimi krokami, a z tej okazji co roku robię to pyszne ciasto ze śliwkami z przepisu Ewy Wachowicz. Za każdym razem wychodzi puszyste i wilgotne, a wszystko za sprawą nietypowego składnika. Do tego jest gotowe do pieczenia w około 10 minut.
grzybki

Grzybki na zimę robię na ostro z przepisu babci Teresy z 1942 roku. Teściowa co roku błaga o kilka słoików

09.09.2025 - Porady

Grzybki marynowane to już nieodłączny element corocznych przygotowań do zimy, ale odkąd robię je z przepisu z notesika mojej babci Teresy z 1942 roku, słoiki znikają jeden za drugim. Sekret tkwi w marynacie na ostro.
śliwkowiec

Jesienią ten śliwkowiec z przepisu Bosackiej robię co weekend. 5 minut roboty, a smak nie do przebicia

09.09.2025 - Porady

Serniki i szarlotki poszły w odstawkę, od kiedy wpadłam na ten śliwkowiec z przepisu Katarzyny Bosackiej. Zajmuje mi dokładnie 5 minut, a goście i domownicy zawsze zjadają wszystko do ostatniego okruszka.
grzyby

Marynowane grzybki na zimę od lat robię tylko z przepisu babci Jasi z 1938 roku. Sekret tkwi w „złotej” marynacie

05.09.2025 - Porady

Marynowane grzybki w słoikach to absolutny niezbędnik, bez którego nie wyobrażam sobie jesieni ani zimy. Ja od lat robię je wyłącznie z tego starego przepisu babci, który sięga aż 1938 roku. Sekret tkwi w marynacie, a dokładniej 1 „złotym” dodatku.
buraczki na zimę do słoików

Buraczki do słoików robię bez grama octu, a to istna rewelka. Przepis siostry Anieli podbił serca całej rodziny

04.09.2025 - Porady

Buraczki na zimę to przetwory, które od lat są hitem w mojej spiżarni, ale odkąd zrobiłam je z tego przepisu siostry Anieli, moja rodzina nie chce innego dodatku do obiadu. Do ich wykonania nie potrzeba nawet grama octu.

Najnowsze

Najczęściej czytane