Warzywo

Szpinak malabarski

Ten „pnący” skarb to hit prosto z Azji. Dodaj go do letniej sałatki i zaskocz rodzinę

04.06.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Nie przypomina klasycznego szpinaku, a rośnie jak winorośl. Ma mięsiste liście i chrupkość, którą docenisz w kuchni. Ten szpinak coraz częściej pojawia się w polskich warzywniakach. Sprawdź, czym się różni od tego, który jemy na co dzień i, jak z jego pomocą zrobić pyszną letnią sałatkę.
ogórki

Drożdże to przeżytek, ten domowy nawóz pod ogórki daje im mocnego kopa. Warzyw będzie zatrzęsienie

02.06.2025 - Porady

Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw hodowanych w polskich ogrodach, ale by móc cieszyć się obfitym zbiorem, trzeba dostarczyć im odpowiednich składników. Ten domowy nawóz robię z resztek po śniadaniu, a działa lepiej niż drożdże i inne cuda.
zaraz ogórków

Nie pryskaj ogórków sodą, bo nigdy nie wyrosną. Na szkodniki działa tylko oprysk z „wampirzego ząbka”

01.06.2025 - Porady

Zastanawiasz się, czym najlepiej pryskać ogórki, żeby nie zniszczyć plonów? Soda oczyszczona może wydawać się kuszącym pomysłem, ale to błąd. Jeśli zależy ci na zdrowych ogórkach, lepiej sięgnij po sprawdzony oprysk, która działa od lat.
ogórki

Nie ma co się dziwić, że ogórki oklapły. 1 drobny błąd, a zbiorów będzie garstka

01.06.2025 - Porady

Ogórki to jedne z najpopularniejszych roślin uprawnych, ale by wiosną i latem cieszyć się obfitymi plonami, trzeba o nie odpowiednio zadbać. 1 drobny błąd może spowodować, że zbiorów będzie tyle, co kot napłakał.
papryka

Żadna gnojówka z pokrzywy. Papryka rośnie duża i chrupiąca, bo karmię ją nawozem w proporcji 1:9 z resztek

31.05.2025 - Porady

Domowy nawóz do papryki wszyscy wokół robią z gnojówki pokrzywowej, a ja stawiam na zupełnie coś innego. To również gnojówka, ale owocowa, którą robię z resztek. Moja papryka uwielbia takie „jedzonko” i odwdzięcza mi się dorodnymi plonami.
Rapini

Włosi się zajadają, a Polacy nie znają. Z tego warzywa zrobisz obłędną, letnią sałatkę

30.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

To zielone warzywo ma lekko gorzki, orzechowy smak i świetnie odświeża letnie dania. W kuchni śródziemnomorskiej jest prawdziwą gwiazdą, choć u nas wciąż mało znane. Sprawdź, dlaczego warto wprowadzić je do swojego menu i jak prosto wykorzystać w letnich sałatkach.
ogórki

Zamiast kruszyć, zalewam 2 szklankami i odstawiam. Po podlaniu takim nawozem ogórki rosną jak opętane

30.05.2025 - Porady

Ogórki potrafią rosnąć jak szalone, jeśli tylko dostaną odpowiedni nawóz — i wcale nie musi być on chemiczny. Wystarczy prosty domowy sposób, by zasilić rośliny i cieszyć się obfitym plonem.
maniok

Kurzy się w markecie, a to świetny zamiennik ziemniaków. Robię z niego chrupiące frytki i placki albo kremowe puree

29.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Ostatnio w lokalnym supermarkecie znów widziałam te brązowe, podłużne bulwy. Kosztowały ok. 18 zł za kilogram, więc byłam przekonana, że to z powodu ceny nikt ich nie kupuje. Spotkałam jednak sąsiadkę, która powiedziała mi, że w ogóle nie wie, co to jest i do czego miałaby tego użyć. A możliwości jest sporo.
patisony

Wyglądają jakby uprawiali je kosmici, a w PRL były na każdej działce. Chrup na surowo i pakuj do słoików bez obierania

28.05.2025 - Ciekawostki - kuchnia

Patisony to jedno z tych warzyw, które wyglądają egzotycznie, a tak naprawdę są bardzo swojskie. Przypominają miniaturowe talerzyki UFO i mają nie tylko ciekawy smak, ale też mnóstwo zastosowań w kuchni. Słoiki z marynatą to dla nich zdecydowanie za mało.
papryka

Papryka urośnie dorodna jak w Hiszpanii. Sekret to domowy nawóz za grosze i metoda 1-5

28.05.2025 - Porady

Chcesz mieć w ogrodzie paprykę, która plonuje jak w krajach południowych? Wcale nie musisz sięgać po drogie nawozy ze sklepu ogrodniczego. Zamiast tego przygotuj prostą mieszankę z dwóch łatwo dostępnych składników: popiołu i cebuli. To domowy nawóz do papryki, który działa naprawdę skutecznie.

Najnowsze

Najczęściej czytane