Zupa

rosół

Magda Gessler nie wyobraża sobie rosołu bez tej 1 przyprawy. Zastępuje maggi i kostkę rosołową

02.11.2025 - Porady

Do niedawna nie wyobrażałam sobie, by mój niedzielny rosół nie był ulepszony o maggi lub kostkę rosołową, a odkąd znam ten trik Magdy Gessler, jest tak samo pyszny i aromatyczny bez wspomagaczy. Wystarczyło dodać 1 składnik.
Czernina

Ta polska zupa została uznana za jedną z najgorszych na świecie. W Poznaniu się nią zajadają

01.11.2025 - Porady

Znalazła się w ścisłej czołówce najgorszych zup na świecie, a mimo to w Polsce wciąż wzbudza sentyment. Czernina – znana też jako czarna polewka – wróciła na listę Taste Atlas i tym razem „awansowała” aż na 5. miejsce. Choć wielu osobom trudno przełknąć myśl o zupie z kaczej krwi, dla mieszkańców Wielkopolski i Pomorza to nadal część kulinarnego dziedzictwa.
Zupa

Na Wszystkich Świętych robię cały gar zamiast rosołu. Ta prosta i sycąca zupa to prawdziwy majstersztyk

28.10.2025 - Porady

Na Wszystkich Świętych stawiam na jedno danie, które od lat sprawdza się lepiej niż klasyczny rosół. Forszmak lubelski to gęsta, aromatyczna zupa-gulasz, która rozgrzewa, syci i pachnie domem. A najlepsze w niej jest to, że można ją przygotować dzień wcześniej – po powrocie z cmentarza wystarczy tylko podgrzać garnek i podać na stół.
jesienna zupa fitka kazimierska

Ta zupa z PRL-u zastępuje pierwsze i drugie danie. Jesienią rozgrzewa jak gruby koc

22.10.2025 - Porady

Jesienna zupa to nie tylko krem z dyni czy cebulowa na francuską modłę. Złota pora roku ma swoje wymagania — teraz szukamy przepisów na dania rozgrzewające, wręcz otulające ciepłem i kojącym jesienną chandrę zapachem. I taka właśnie jest słynna zupa popularna w PRL-u. To także regionalny przysmak.
zupa krem z dyni

Do zupy krem z dyni zawsze dodaję ten 1 składnik. Wychodzi gęsta i kremowa jak marzenie

20.10.2025 - Porady

Nic nie smakuje lepiej jesienią niż zupy krem. Mają aksamitną konsystencję i intensywność sezonowych warzyw. Tym razem zdradzę ci mój patent na gęstą i pyszną zupę krem z dyni.
Robert Makłowicz

Robert Makłowicz zawsze dodaje szklankę do zupy pomidorowej. Dzięki temu smakuje jak z najlepszej restauracji

11.10.2025 - Porady

Pomidorowa jak z włoskiej trattorii? Robert Makłowicz udowadnia, że klasykę można podkręcić jednym dodatkiem. Wystarczy szklanka czerwonego wina, by zupa pomidorowa zyskała zupełnie nowy, restauracyjny wymiar.
dynia

Zupę dyniową robię już tylko z tego przepisu. Wychodzi rewelacyjna, a wszystko dzięki nietypowemu składnikowi

04.10.2025 - Porady

Zupa dyniowa w tej wersji to zupełnie nowe doświadczenie – kremowa, aromatyczna i zaskakująco świeża dzięki dodatkowi pomidorów. To przepis Marty Dymek z Jadłonomii, który pokazuje, że wystarczy jeden nietypowy składnik, by dobrze znane danie nabrało wyjątkowego charakteru.
zupa cebulowa

Nazwałam tę zupę „bezwysiłkową”, choć smakuje jak z drogiej knajpy. Króluje w niej jesienne warzywo

11.09.2025 - Porady

To chyba jedna z najtańszych i najprostszych zup, jakie można przyrządzić. Dodatkowy plus to fakt, że główny jej składnik jest dostępny bez żadnego problemu przez cały rok, choć jesienią w tym wydaniu smakować będzie najlepiej. Co więcej, we Francji to pozycja z menu cenionych restauracji.
zupa dyniowa

Jak dyniowa zupa, to tylko z przepisu Strzelczyka. Wychodzi pyszna dzięki 2 sekretnym składnikom

02.09.2025 - Porady

Jesień to czas, gdy na bazarach i w ogrodach królują dorodne dynie. To właśnie z nich powstają najpyszniejsze, rozgrzewające dania. Dyniowa zupa z przepisu Tomasza Strzelczyka to strzał w 10. A jego sekretem są dwa składniki, które wynoszą ją na zupełnie inny poziom.
rosół

Najgorsze, co możesz zrobić z rosołem. Tak tylko traci smak i jest mniej odżywczy

22.06.2025 - Porady

Nieestetyczne szumowiny na rosole sprawiają, że zupa staje się mętna i mało apetyczna, ale okazuje się, że mają też jakieś plusy. Taka brunatna piana to prawdziwe naturalne bogactwo pewnego cennego składnika, który pomaga na piękną skórę, mocne kości i prawidłowe trawienie.

Najnowsze

Najczęściej czytane