Do słoików

dżem starmach

Dżem z pomarańczy Ani Starmach to odkrycie sezonu. Mało kto zgadnie, co jeszcze kryje się w słoiczku

29.08.2025 - Porady

Jeśli macie chwilkę wolnego czasu i lubicie gotować, mamy dla was wspaniały przepis. Smak tego przetworu zachwyci wszystkich — nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotujcie ten dżem z pomarańczy z ciekawym twistem według przepisu Ani Starmach.
dżem z aronii

Mój dżem z aronii nie ma goryczki. Wystarczy zrobić 1 rzecz jeszcze przed ugotowaniem owoców

29.08.2025 - Porady

Trwa sezon na owoce aronii, dlatego wiele osób bierze się za przetwory. Chcecie, żeby wasz dżem z aronii był słodziutki? Wystarczy zastosować jeden prosty patent. Mało kto o nim wie, a jego efektem jest mniej goryczki w aronii, dzięki czemu przetwory mają jeszcze lepszy smak.
Ewa Wachowicz

Ewa Wachowicz ma przepis na najlepszy „włoski” przecier do słoików. Na liście pomidory i 2 składniki

29.08.2025 - Porady

Przecier pomidorowy schodzi u mnie w domu litrami, a ja od niedawna postanowiłam zrezygnować ze sklepowych gotowców i zapasy na zimę zrobić według przepisu Ewy Wachowicz. Przepis jest banalny, a przetwory w 100% naturalne.
Gessler

Mateusz Gessler kładzie do słoików zamiast ogórków. Robię co jesień i mam najlepszy dodatek do obiadu

28.08.2025 - Porady

Ogórki konserwowe od lat królowały u mnie w domu jako dodatek do obiadu, ale odkąd zamieniłam je na inne warzywo i korzystam z przepisu Mateusza Gesslera, moi domownicy nie chcą jeść nic innego. Słoików na zimę muszę robić 2 razy więcej niż zwykle.
pomidory małosolne

Zamiast ogórków robię małosolne pomidory z przepisu Tomka Strzelczyka. Są tak pyszne, że wyjadam prosto ze słoika

28.08.2025 - Porady

Małosolne pomidory to nie nowość — w wielu domach i to dawna praktykuje się taki sposób przetwarzania czerwonych owoców. Przepis Tomka Strzelczyka bije inne na głowę, bo jest bajecznie prosty, a przetwory wychodzą chrupiące i lekko słone — dosłownie w sam raz. Trudno powstrzymać się przed wyjadaniem ich prosto ze słoika.
Ewa Wachowicz

Ewa Wachowicz marynuje to zamiast grzybków. Robię co jesień z jej przepisu, a słoiki znikają jeszcze przed zimą

27.08.2025 - Porady

Sierpień i wrzesień to idealny czas na domowe przetwory. Do niedawna nie wyobrażałam sobie zapasów na zimę bez marynowanych grzybków, ale odkąd znalazłam ten przepis od Ewy Wachowicz, zamieniłam je na „królową jesieni”. Słoiki znikają z prędkością światła.
kurki

Pyszne i chrupiące kurki bez zalewy robię w 8 minut. Zanim wyniosę słoiczki do piwnicy, pamiętam o jednym

26.08.2025 - Porady

Sezon na kurki w pełni, więc wiele gospodyń domowych chętnie wykorzystuje je do różnego rodzaju dań. Ten przysmak polskich lasów świetnie nadaje się też do przetworów na zimę. Okazuje się, że w słoikach możecie szybko przygotować smaczne kurki bez zalewy.
magda gessler dżem

Magda Gessler robi dżem z żurawiny i 2 ekstra składników. Zrobiłam, a słoiki rozeszły się jak ciepłe bułeczki

24.08.2025 - Porady

Magda Gessler uważana jest za prawdziwą ikonę polskiej kuchni. Jej przepisy od lat stanowią inspirację dla wielu kucharzy — tych profesjonalnych i tych domowych. Dziś poznajcie jej pomysł na wariację na temat dżemu, przygotowanego z żurawiny i jeszcze dwóch owoców.
słoik

Zakrętka „klika” po pasteryzacji? Przestań popełniać ten błąd, a słoik zassie się na dobre

23.08.2025 - Porady

Zdarza się, że mimo wszelkich starań słoik nie zasysa się prawidłowo po pasteryzacji. Dostęp powietrza do wnętrza weka powoduje rozwój bakterii i prowadzi do psucia się żywności. Zamiast wyrzucać przetwory, sprawdź, jak uratować swoją pracę. Dzięki temu unikniesz błędów w przyszłości.
śliwki

Od lat robię pyszniutkie śliwki w occie z przepisu siostry Anastazji. Jej sekretem są te 2 składniki

23.08.2025 - Porady

Dojrzałe węgierki, korzenne przyprawy i słodka zalewa. To pyszne połączenie sprawi, że zimowy powrót do smaków lata będzie czystą przyjemnością. A ta sprawdzona receptura siostry Anastazji na śliwki w occie bije inne na głowę.

Najnowsze

Najczęściej czytane