Do słoików

Gessler

Mateusz Gessler kładzie do słoików zamiast ogórków. Robię co jesień i mam najlepszy dodatek do obiadu

28.08.2025 - Porady

Ogórki konserwowe od lat królowały u mnie w domu jako dodatek do obiadu, ale odkąd zamieniłam je na inne warzywo i korzystam z przepisu Mateusza Gesslera, moi domownicy nie chcą jeść nic innego. Słoików na zimę muszę robić 2 razy więcej niż zwykle.
pomidory małosolne

Zamiast ogórków robię małosolne pomidory z przepisu Tomka Strzelczyka. Są tak pyszne, że wyjadam prosto ze słoika

28.08.2025 - Porady

Małosolne pomidory to nie nowość — w wielu domach i to dawna praktykuje się taki sposób przetwarzania czerwonych owoców. Przepis Tomka Strzelczyka bije inne na głowę, bo jest bajecznie prosty, a przetwory wychodzą chrupiące i lekko słone — dosłownie w sam raz. Trudno powstrzymać się przed wyjadaniem ich prosto ze słoika.
Ewa Wachowicz

Ewa Wachowicz marynuje to zamiast grzybków. Robię co jesień z jej przepisu, a słoiki znikają jeszcze przed zimą

27.08.2025 - Porady

Sierpień i wrzesień to idealny czas na domowe przetwory. Do niedawna nie wyobrażałam sobie zapasów na zimę bez marynowanych grzybków, ale odkąd znalazłam ten przepis od Ewy Wachowicz, zamieniłam je na „królową jesieni”. Słoiki znikają z prędkością światła.
kurki

Pyszne i chrupiące kurki bez zalewy robię w 8 minut. Zanim wyniosę słoiczki do piwnicy, pamiętam o jednym

26.08.2025 - Porady

Sezon na kurki w pełni, więc wiele gospodyń domowych chętnie wykorzystuje je do różnego rodzaju dań. Ten przysmak polskich lasów świetnie nadaje się też do przetworów na zimę. Okazuje się, że w słoikach możecie szybko przygotować smaczne kurki bez zalewy.
magda gessler dżem

Magda Gessler robi dżem z żurawiny i 2 ekstra składników. Zrobiłam, a słoiki rozeszły się jak ciepłe bułeczki

24.08.2025 - Porady

Magda Gessler uważana jest za prawdziwą ikonę polskiej kuchni. Jej przepisy od lat stanowią inspirację dla wielu kucharzy — tych profesjonalnych i tych domowych. Dziś poznajcie jej pomysł na wariację na temat dżemu, przygotowanego z żurawiny i jeszcze dwóch owoców.
słoik

Zakrętka „klika” po pasteryzacji? Przestań popełniać ten błąd, a słoik zassie się na dobre

23.08.2025 - Porady

Zdarza się, że mimo wszelkich starań słoik nie zasysa się prawidłowo po pasteryzacji. Dostęp powietrza do wnętrza weka powoduje rozwój bakterii i prowadzi do psucia się żywności. Zamiast wyrzucać przetwory, sprawdź, jak uratować swoją pracę. Dzięki temu unikniesz błędów w przyszłości.
śliwki

Od lat robię pyszniutkie śliwki w occie z przepisu siostry Anastazji. Jej sekretem są te 2 składniki

23.08.2025 - Porady

Dojrzałe węgierki, korzenne przyprawy i słodka zalewa. To pyszne połączenie sprawi, że zimowy powrót do smaków lata będzie czystą przyjemnością. A ta sprawdzona receptura siostry Anastazji na śliwki w occie bije inne na głowę.
Mus

Ewa Wachowicz robi najlepszy mus śliwkowy z czymś ekstra. Słoiki na zimę znikają już we wrześniu

22.08.2025 - Porady

Odkąd zaczęłam robić ten mus śliwkowy z przepisu Ewy Wachowicz, moi domownicy nie chcą żadnych innych przetworów. Słoików na zimę robię od groma, a i tak znikają już z początkiem września. Sekret doskonałego smaku tkwi w nietypowym dodatku.
sok z malin

Ten prościutki przepis na sok z malin dostałam od teściowej. Teraz znajomi zamawiają ode mnie po 2 słoiki

20.08.2025 - Porady

Lato to bez wątpienia idealny czas, by zasmakować w pysznych, sezonowych owocach. Królową letnich ogrodów jest aktualnie malina, której słodki smak idealnie nadaje się do tworzenia domowych przetworów. Przedstawiam ci najlepszy przepis na sok z malin.
słoik

Odkrawam kosteczkę, wcieram w etykiety i zostawiam na noc. Rano po kleju na słoiku nie ma śladu

20.08.2025 - Porady

Sierpień to czas przetworów, a w związku z tym wiele osób zaczyna gromadzić różnego rodzaju słoiki. Większość z nich posiada naklejki, które często okazują się wyjątkowo trudne do usunięcia ze względu na klej. Na szczęście ten prosty trik z kosteczką pozbywa się ich bez zbędnego szorowania.

Najnowsze

Najczęściej czytane